Reserve Port

Churchill's Winzer aus dem Dourotal ist eine renommierte Weinkellerei mit über 30 Jahren Erfahrung in der Herstellung von hochwertigem Wein. Benannt nach Sir Winston Churchill, einem begeisterten Weinliebhaber, unkultur er seinen eigenen Wein in dem charmanten Dorf Pinhão im Herzen des Dourotals. Die Weinberge von Churchill's erstrecken sich über den gesamten Douro und umfassen eine Vielzahl von Anbaugebieten, von flachen Terrassen bis hin zu steilen Hängen. Dank des einzigartigen Terroirs produziert der Winzer eine breite Palette von Rot-, Weiß- und Portweinen, die aufgrund ihrer hohen Qualität und Authentizität weltweit geschätzt werden. Churchill's legt besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz und setzt natürliche Anbau- und Weintechniken ein, um sicherzustellen, dass die einzigartige Charakteristik jedes Jahrgangs erhalten bleibt. Jeder Wein, der bei Churchill's hergestellt wird, ist das Ergebnis leidenschaftlicher Handarbeit und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Besucher sind herzlich eingeladen, die Kellerei zu besichtigen und an einer Weinprobe teilzunehmen, um die einzigartigen Weine von Churchill's zu entdecken. Das Weingut ist ein Muss für jeden Weinliebhaber und eine perfekte Gelegenheit, die Schönheit und den Charme des Dourotals zu genießen.

Als Sommelier fühlt man sich skurrilerweise eher als Forscher denn als Gelehrter, wenn man die magische Welt des Douro-Weinanbaugebiets in Portugal betritt. Dieses Gebiet, das seine Stärke aus der Verbindung von Natur und menschlicher Hingabe zieht, ist weltweit berühmt als die Wiege des Portweins. Ganze Generationen von Winzern haben unermüdlich an diesen steinigen Terrassen gearbeitet, um Weine von unvergleichlicher Komplexität und Einzigartigkeit zu schaffen. Die Douro-Region, die sich entlang des gleichnamigen Flusses schlängelt, ist in drei Unterteilungen aufgeteilt: Baixo Corgo, Cima Corgo und Douro Superior, jede mit ihrer jeweiligen Besonderheit und Charakteristik. Doch alle teilen die gleiche Seele eines Landes, das von extremen Klimabedingungen geprägt ist: heiße, trockene Sommer und kalte, raue Winter. Diese Bedingungen, gepaart mit den einzigartigen Schiefer- und Granitböden, tragen maßgeblich zur Schaffung von Weinen mit tiefen, intensiven Aromen und strukturierten Tanninen bei. In der Douro-Region sind mehr als 100 verschiedene Rebsorten heimisch, von denen die bekanntesten Touriga Nacional, Tinta Roriz und Touriga Franca sind. Die Weine, die aus diesen Trauben hergestellt werden, sind lebhafte Ausdrücke ihrer herben Umgebung und verkörpern eine beeindruckende Balance aus Kraft und Finesse. Sie eröffnen ein breites Spektrum von Geschmacksnoten, von reifen roten und schwarzen Früchten über Gewürze und Kräuter bis hin zu Mineralien und balsamischen Tönen. Ebenso wichtig ist jedoch die lange Tradition der Herstellung von Portwein, einem stolzen Repräsentanten Portugals auf der Weltbühne. Mit seinem unverwechselbaren Charakter, seiner Vielfalt von Stilen und seiner beeindruckenden Alterungsfähigkeit bleibt der Portwein ein zeitloser Klassiker und eine unverzichtbare Perle in jeder gut sortierten Weinsammlung. Die Douro-Region ist nicht nur ein Ort zur Weinherstellung; es ist ein lebendiges, atmendes Ökosystem, das Respekt und Bewunderung hervorruft. Ein Besuch hier, ob für eine Verkostung vor Ort oder um die beeindruckende Landschaft zu bewundern, ist ein