Land
Frankreich
Elsass
Sorte
Weißwein
Stilisik
fein & aromatisch

2002

Pinot Gris Altenbourg, Sélection de Grains Nobles

Domaine Weinbach, Elsass

229,00 €*
0.75l · 305,33 €/Liter (l)
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-5 Tage **

  • Eleganter Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Elsass
  • Ausdrucksstark durch "Sélection de Grains Nobles"-Auswahl
  • Charakteristischer Pinot Gris mit besonderer Komplexität
  • Aromatisch intensiv mit Honig, exotischen Früchten und Gewürzen
  • Ausgezeichnete Balance zwischen Süße und Säure

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Beschreibung

Weinnotiz: Pinot Gris Altenbourg, Sélection de Grains Nobles

Der Pinot Gris Altenbourg, Sélection de Grains Nobles von Domaine Weinbach ist ein exquisiter Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Elsass in Frankreich. Dieser edle Tropfen besticht durch seine beeindruckende Qualität und Eleganz. Die Trauben für diesen Wein stammen aus dem Altenbourg, einer der besten Lagen der Domaine Weinbach, und werden erst geerntet, wenn sie von Botrytis befallen sind, was zu einer Konzentration der Aromen und einer natürlichen Süße führt. Der Wein zeigt sich mit einem intensiven Duft von exotischen Früchten, Honig und Gewürzen und einer feinen Säure, die perfekt mit der Süße harmoniert. Ein wahrhaft besonderer Wein, der sich ideal als Aperitif oder zu Desserts wie Crème Brûlée oder Fruchttartes eignet. Ein Genuss für anspruchsvolle Genießer.

Serviervorschlag

Serviervorschlag: Pinot Gris Altenbourg, Sélection de Grains Nobles

Panacotta (Dessert, Sahne, Dessertsaucen) | Nougatparfait mit Meersalz und Zitrusfrüchtesalat (Dessert, Schoko) | Crème Brûlée mit eingelegtem Rhabarber (Dessert) | Gereifter, cremiger Ziegenkäse mit Asche (Valençay z.B.) und Quittenkompott (Käse, Ziegenkäse gereift)

Domaine Weinbach

Domaine Weinbach der Winzer hinter Pinot Gris Altenbourg, Sélection de Grains Nobles

Die Domaine Weinbach ist ein Weingut im schönen Elsass und weit über die Grenzen Frankreichs hinaus für seine exzellenten Weine bekannt. Die Familie Faller betreibt das Weingut in dritter Generation und zeigt damit ihr Engagement für die Tradition und die Verbindung zwischen Mensch und Natur.

Das Weingut verfügt über eine hervorragende Lage in einem der ältesten Weinbaugebiete rund um den Schlossberg. Die Weinberge sind naturnah bewirtschaftet und die Trauben werden mit großer Sorgfalt und Aufmerksamkeit von Hand gelesen. Das Ergebnis sind charaktervolle Weine von außergewöhnlicher Qualität.

Die Domaine Weinbach bietet eine breite Palette an Weinen, unter anderem von den Rebsorten Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris und Muscat. Jeder Wein hat seinen eigenen Charakter und Spiegelbild des Terroirs. Die Weine sind elegant und raffiniert, voller Aromen und sehr ausgewogen.

Wer die Gelegenheit hat, die Domaine Weinbach zu besuchen, wird von der Schönheit des Weinguts und der Gastfreundschaft der Familie Faller begeistert sein. Hier wird der Wein nicht nur hergestellt, sondern erlebt und genossen.


Elsass

Grauburgunder die Rebsorte des Pinot Gris Altenbourg, Sélection de Grains Nobles


Der Grauburgunder, auch bekannt als Pinot Gris, ist eine edle Weißweinsorte, die durch ihr nuancenreiches Aroma und ihre elegante Struktur besticht. Mit einer faszinierenden Farbpalette von strohgelb bis goldgelb verspricht dieser Wein ein besonderes Genusserlebnis. Am Gaumen entfaltet er Aromen von reifen Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und eine feine Nussigkeit, oft ergänzt durch einen Hauch von Honig und Mandeln.

Seine ausgewogene Säure und die fein eingebundene Mineralität machen ihn zum idealen Begleiter zu Fisch, Geflügel und mildem Käse. Entdecken Sie den Grauburgunder - ein Highlight für anspruchsvolle Weingenießer.


Elsass

Elsass das Anbaugebiet des Pinot Gris Altenbourg, Sélection de Grains Nobles

Das Elsass ist eine malerische und historisch reiche Weinregion, die sich majestätisch in der nordöstlichen Ecke Frankreichs an der Grenze zu Deutschland und der Schweiz erstreckt. Als Sommelier habe ich stets einen besonderen Respekt und eine tiefe Anerkennung für elsässische Weine, beeindruckt von ihrer Qualität, Vielfalt und Authentizität. Geschützt durch die Vogesen hat das Elsass eine einzigartige Wetterlage, die es den Weintrauben ermöglicht, langsam und gleichmäßig zu reifen. Dieses optimale Klima, kombiniert mit dem reichen Mosaik an Böden - von Kalkstein und Granit über Mergel bis hin zu vulkanischen Sedimenten - resultiert in Weinen von außergewöhnlicher Qualität und Komplexität. Die dominierenden Rebsorten im Elsass sind Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris und Muscat, die hauptsächlich sortenrein ausgebaut werden. Die elsässischen Weine sind bekannt für ihre lebendigen Säure und ihre ausgeprägte Fruchtigkeit, aber auch ihre eleganten florale und mineralische Noten sind nicht zu übersehen. Mit Begeisterung lässt ein Sommelier den Wein durch das Glas tanzen, bewundert seine Farbe und inhaliert das vielschichtige Bouquet. Ein Schluck eines trockenen Elsässer Rieslings kann dem Gaumen eine Explosion von knackigen grünen Äpfeln, schmackhaften Zitrusfrüchten und zarten mineralischen Noten bieten. Ein Glas Gewürztraminer hingegen kann den Genießer mit tiefen Noten von Rose, Litschi und Gewürzen wie Nelke und Zimt betören. Aber es ist nicht nur die Qualität der Weine, die das Elsass besonders macht. Es ist auch der Stolz und die Leidenschaft der Winzer und die Vielfalt der Weingüter - von kleinen Familienbetrieben bis zu renommierten Domainen. Jeder Wein erzählt eine Geschichte, jede Flasche ist ein Zeugnis der Tradition und des Könnens. Ebenso bemerkenswert sind die Crémants d'Alsace, die charaktervollen Schaumweine der Region, und natürlich die noblen süßen Weine wie Vendanges Tardives und Sélection de Grains Nobles, echte Meisterwerke der Geduld und Präzision. Das Elsass bietet nicht nur ausgezeichnete Weine, es ist auch eine faszinierende, atemberaubend



Pinot Gris Altenbourg, Sélection de Grains Nobles wird hergestellt von Domaine Weinbach im Anbaugebiet Elsass aus Frankreich.
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Domaine Weinbach und Pinot Gris Altenbourg, Sélection de Grains Nobles stammen aus Elsass

Details

Zusatzinformation: Pinot Gris Altenbourg, Sélection de Grains Nobles

Name Pinot Gris Altenbourg, Sélection de Grains Nobles
Anbaugebiet Elsass
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2002
Alkoholgehalt (% Vol.) 10.5
lagerbar bis (mind.) 2025
Rebsorten Pinot Gris/Grauburgunder
Rebsorte Grauburgunder
Restzucker (g/l) 173 g/l
Säuregehalt (g/l) 9.8 g/l
Serviertemperatur 10°
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Schwefel
Inverkehrbringer Domaine Weinbach, Route du Vin 25, 68240 Kaysersberg / France
Winzer Domaine Weinbach

229,00 €*
0.75l·305,33 €/Liter (l),
*inkl. MwSt, zzgl. Versand,
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