2021
Pinot Grigio Trentino DOC Mastri Vernacoli
Cavit

Cavit, Trentin

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Pinot Grigio Trentino DOC Mastri Vernacoli von Cavit aus Trentin - Italien - Im Norden Italiens gelegen erstreckt sich das kleine, aber feine Weinbaugebiet Trentino zwischen dem Gardasee und Südtirol. Die Landschaft wird durch große Wälder, zahlreiche Gletscherseen und die Dolomiten geprägt. Weniger steile Hänge als in Südtirol und ein mildes Klima ermöglichen optimale Bedingungen für den Weinbau. Ursprünglich stammt die überaus bekannte Rebsorte, wie der Name schon vermuten lässt aus dem Burgund. Sie ist eine natürliche Mutation des Pinot Noir. Neben Frankreich, Deutschland und Italien findet die Sorte auch in Neuseeland und Österreich Anklang. Häufig gilt die Sorte als eher säurearm, wobei sich die Weine mit ihrem fruchtig bis nussigem Bouquet als ideale Speisebegleiter präsentieren. Charaktereigenschaften dieses Weines: Leuchtendes Strohgelb; in der Nase Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und sortentypischen Mandelaromen; im Gaumen wirkt der Wein elegant, fruchtig und mit einer spritzigen Säure, im Finale zeigt sich eine dezente Fülle mit einer schönen Mineralität.
Restzucker:3.00 / Säuregehalt:5.60

Auszeichnungen

Jahrgang 2020: Goldmedaille Berliner Wein Trophy (2018), Jahrgang 2020: Goldmedaille MundusVini (2018), Jahrgang 2020: Bronzemedaille International Wine Challenge (2019)

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Zusatzinformation

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Name Pinot Grigio Trentino DOC Mastri Vernacoli
Winzer Cavit
Anbaugebiet Trentin
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.50
Rebsorten Pinot Grigio
Restzucker (g/l) 3.00
Säuregehalt (g/l) 5.60
Serviertemperatur 10°C
Serviervorschlag Harmoniert ausgezeichnet mit leichten Vorspeisen, Salaten, oder Gemüsegerichten, aber auch mit zarten Fischgerichten und hellem Fleisch z.B. einem saftigen Zitronenhähnchen.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Cavit S.c. Via del Ponte di Ravina 31 38100 Trento Italien | Abfüller: CAVIT S.C. - Trento - Italia
Beschreibung

Details

Pinot Grigio Trentino DOC Mastri Vernacoli von Cavit aus Trentin - Italien | Im Norden Italiens gelegen erstreckt sich das kleine, aber feine Weinbaugebiet Trentino zwischen dem Gardasee und Südtirol. Die Landschaft wird durch große Wälder, zahlreiche Gletscherseen und die Dolomiten geprägt. Weniger steile Hänge als in Südtirol und ein mildes Klima ermöglichen optimale Bedingungen für den Weinbau. Ursprünglich stammt die überaus bekannte Rebsorte, wie der Name schon vermuten lässt aus dem Burgund. Sie ist eine natürliche Mutation des Pinot Noir. Neben Frankreich, Deutschland und Italien findet die Sorte auch in Neuseeland und Österreich Anklang. Häufig gilt die Sorte als eher säurearm, wobei sich die Weine mit ihrem fruchtig bis nussigem Bouquet als ideale Speisebegleiter präsentieren. Charaktereigenschaften dieses Weines: Leuchtendes Strohgelb; in der Nase Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und sortentypischen Mandelaromen; im Gaumen wirkt der Wein elegant, fruchtig und mit einer spritzigen Säure, im Finale zeigt sich eine dezente Fülle mit einer schönen Mineralität.
Restzucker:3.00 / Säuregehalt:5.60
Edelstahltank
Hersteller

Cavit | Pinot Grigio Trentino DOC Mastri Vernacoli

Pinot Grigio Trentino DOC Mastri Vernacoli wird hergestellt von Cavit im Anbaugebiet Trentin aus Italien. Wenn Ihnen Pinot Grigio Trentino DOC Mastri Vernacoli gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Cavit.
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