Details
Patamar Reserva Red Blend von D.F.J Vinhos aus Lisboa - Portugal | Die Röstaromen am Gaumen lassen diesen Wein sehr rund daherkommen, tolle Struktur und viel Intensität am Gaumen. Lang und samtig im Finale, unverkennbarer Douro-Charakter.
Restzucker:15,7 g/l / Säuregehalt:
Die Herkunft des Namens DFJ ist kaum bekannt und stammt wie so oft von den drei ursprünglichen Gründern, D=Dino Ventura, F=Fausto Ferraz und J=Jose Neiva Correia. Sie haben die Firma 1988 gemeinsam gegründet. Nach dem Tod von Dino Ventura übernahm Jose seine Anteile und im weiteren Verlauf dann auch die Anteile von Fausto Ferraz. Somit ist Jose Neiva Correia heutzutage alleiniger Inhaber und auch Chef Önologe. Das wundert nicht, ist er doch auf dem erfolgreichen portugiesischen Weingut Quinta de Porto Franco aufgewachsen und hat den Weinbau schon in den Kinderschuhen gelernt.