2021
Orvieto classico DOC Einzellage Torricella
Bigi

Bigi, Umbrien

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Orvieto classico DOC Einzellage Torricella von Bigi aus Umbrien - Italien - Wunderbar fruchtige Noten auf, die an süße Pfirsiche erinnern. Einzigartig und individuell von der Einzellage Torricella!

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Name Orvieto classico DOC Einzellage Torricella
Winzer Bigi
Anbaugebiet Umbrien
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.0
Rebsorten 40% Trebbiano Toscano, 20% Verdello, 20% Grechetto, 10% Malvasia Toscana, 10% Drupeggio
Weinbearbeitung Die Rebstöcke stehen auf der 24 ha großen Einzellage Torricella im Gebiet des Orvieto Classico auf lehmigen Böden. Auf einer Höhe von 300-350 m ist ihre Lage nach Südwesten ausgerichtet. Die Vergärung erfolgt mit Hilfe von Reinzuchthefen bei kontrollierten 15-16°C über einen Zeitraum von 3 Wochen. Anschließend wird der Wein ca. 5 Monate lang in Edelstahl ausgebaut, bevor er zur Vermarktung freigegeben wird.
Restzucker (g/l) 3,8 g/l
Säuregehalt (g/l) 4,7 g/l
Serviervorschlag Ein sehr guter Begleiter zu Vorspeisen, Fisch und hellem Fleisch. Empfohlene Serviertemperatur 12-14°C.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Gruppo Italiano Vini SPA, Villa Belvedere, 37010 Calmasino (Verona), Italien
Beschreibung

Details

Orvieto classico DOC Einzellage Torricella von Bigi aus Umbrien - Italien | Im Glas leuchtend Strohgelb, mit einem Bouquet von Ginsterblüten und Zitronenmelisse sowie Anklängen von Moos und exotischen Früchten. Am Gaumen frisch, ausgewogen, herzhaft und cremig mit feinen Andeutungen von Pfirsichnoten. Die Rebstöcke stehen auf der 24 ha großen Einzellage Torricella im Gebiet des Orvieto Classico auf lehmigen Böden. Auf einer Höhe von 300-350 m ist ihre Lage nach Südwesten ausgerichtet. Die Vergärung erfolgt mit Hilfe von Reinzuchthefen bei kontrollierten 15-16°C über einen Zeitraum von 3 Wochen. Anschließend wird der Wein ca. 5 Monate lang in Edelstahl ausgebaut, bevor er zur Vermarktung freigegeben wird. Mitte des 19. Jahrhunderts gründete Luigi Bigi in Ponte Giulio bei Orvieto das gleichnamige Weingut. Seine Leidenschaft galt der Wiederentdeckung des großartigen Potenzials der Orvieto-Region für den Weinbau. Auf den 196 ha Weinbergen zwischen 250 m und 400 m Meereshöhe begann Bigi neben den typischen weißen umbrischen Rebsorten, Grechetto und Procanico, auch mit roten Rebsorten wie Sangiovese, Merlot und Pinot Nero, welche sich auf diesem Terroir ideal entfalten, erfolgreich zu experimentieren. Heute zählt Bigi zu den renommiertesten Erzeugern der Region und exportiert seine Weine in eine Vielzahl von internationalen Exportmärkten.
Hersteller

Bigi | Orvieto classico DOC Einzellage Torricella

Orvieto classico DOC Einzellage Torricella wird hergestellt von Bigi im Anbaugebiet Umbrien aus Italien. Wenn Ihnen Orvieto classico DOC Einzellage Torricella gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Bigi.
Orvieto classico DOC Einzellage Torricella und Bigi stammen aus Umbrien.

Bigi

Mitten in "grünen Herzen Italiens" liegt der Ort Ponte Giulio und  das Weingut Bigi. Mit seinen 196 Hektar Anbaufläche rund um den Ort Orvieto, modernen Anlagen und Jahrhunderte alte Traditionen entsteht in der Kellerei Wein auf höchsten Qualitätsstandard und einzigartigem Charakter.

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