2021
Montes Reserva Sauvignon Blanc
Montes Chile

Montes Chile, Valle Central

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Montes Reserva Sauvignon Blanc von Montes Chile aus Valle Central - Chile - Ein Cool-Climate-Sauvignon, wie er sein sollte! Am Gaumen viel saftige Stachelbeerfrucht mit herbfrischen Zitrusaromen, dazu jetzt leicht exotische Anklänge von Pfirsich-Maracuja, sehr saftig, fruchtig, aromatisch mit lebendiger Säure. Die Sauvignon-Trauben für Montes' Reserva werden bei optimaler Reife in den noch kühlen frühen Morgenstunden von Hand gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, hier sanft gepresst und nun die Moste bei kontrollierten niedrigen Temperaturen langsam im Edelstahltank vergoren. Um später den Wein mit einem Maximum der aromatischen Rebsortenfrucht und Frische auf die Flasche zu bringen, wird Montes' Sauvignon blanc nicht ins Eichenfass gelegt, sondern rein im Edelstahltank ausgebaut.

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Name Montes Reserva Sauvignon Blanc
Winzer Montes Chile
Anbaugebiet Valle Central
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.0
Rebsorten Sauvignon Blanc: 100%
Weinbearbeitung Die Sauvignon-Trauben für Montes' Reserva werden bei optimaler Reife in den noch kühlen frühen Morgenstunden von Hand gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, hier sanft gepresst und nun die Moste bei kontrollierten niedrigen Temperaturen langsam im Edelstahltank vergoren. Um später den Wein mit einem Maximum der aromatischen Rebsortenfrucht und Frische auf die Flasche zu bringen, wird Montes' Sauvignon blanc nicht ins Eichenfass gelegt, sondern rein im Edelstahltank ausgebaut.
Serviertemperatur 10.0°C
Geschmack trocken
Serviervorschlag erfrischender Aperitif oder Begleiter von Sushi, Ceviche, grünen Salaten und Cesar Salad, gegrillten Krabben mit Knoblauch, Hühnchen mit Limetten und frischer Pasta mit Frühlingsgemüse - perfekt für den Glasweiseausschank!
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
Beschreibung

Details

Montes Reserva Sauvignon Blanc von Montes Chile aus Valle Central - Chile | Ein Cool-Climate-Sauvignon, wie er sein sollte! Am Gaumen viel saftige Stachelbeerfrucht mit herbfrischen Zitrusaromen, dazu jetzt leicht exotische Anklänge von Pfirsich-Maracuja, sehr saftig, fruchtig, aromatisch mit lebendiger Säure. Die Sauvignon-Trauben für Montes' Reserva werden bei optimaler Reife in den noch kühlen frühen Morgenstunden von Hand gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, hier sanft gepresst und nun die Moste bei kontrollierten niedrigen Temperaturen langsam im Edelstahltank vergoren. Um später den Wein mit einem Maximum der aromatischen Rebsortenfrucht und Frische auf die Flasche zu bringen, wird Montes' Sauvignon blanc nicht ins Eichenfass gelegt, sondern rein im Edelstahltank ausgebaut.
Hersteller

Montes Chile | Montes Reserva Sauvignon Blanc

Montes Reserva Sauvignon Blanc wird hergestellt von Montes Chile im Anbaugebiet Valle Central aus Chile. Wenn Ihnen Montes Reserva Sauvignon Blanc gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Montes Chile.
Montes Reserva Sauvignon Blanc und Montes Chile stammen aus Valle Central.
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