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Montes Alpha Chardonnay von Montes Chile aus Valle Central - Chile |
Helles Gelb mit grünlichen Reflexen im Glas. Dieser Chardonnay aus Chile besitzt einen intensiv-fruchtigen Duft mit Pfirsich und Ananas, Nuss und eleganter Eichenholznote. Selbst bei voller Kraft vermittelt er Frische und Frucht, ist dabei harmonisch ausbalanciert, der Holfasseinsatz ist geschmackvoll integriert und der Weißwein aromatisch und anhaltend im Finale. Ein großer Chardonnay, der sehr gut zu extravaganten Fischgerichten mit würziger Sahnesauce, Kalbsgerichten, zartem Spanferkel in Olivenöl oder als gereifter Wein zu Gänsestopfleber oder Hartkäse passt.