Marchese Antinori Blanc de Blancs Franciacorta DOCG

Der italienische Weinproduzent Antinori hat seinen Sitz in der malerischen Toskana. Seit 1385 ist die Familie Antinori im Weinanbau tätig und hat in dieser Zeit eine beeindruckende Erfolgsgeschichte geschrieben. Heute zählt das Unternehmen zu den führenden Weinproduzenten weltweit. Antinori ist vor allem für seine exzellenten Rotweine bekannt. Die Weine zeichnen sich durch ihre intensive Aromatik, Komplexität und Eleganz aus. Das Unternehmen hat es geschafft, moderne Technologie und traditionelle Handwerkskunst zu einer einzigartigen Weinqualität zu vereinen. Antinori betreibt Weinberge in den bekanntesten Weinregionen Italiens wie Chianti Classico, Montalcino oder Bolgheri. Alle Weinberge werden nach den Richtlinien des nachhaltigen Anbaus bewirtschaftet und bilden somit die perfekte Grundlage für Weine von höchster Qualität. Neben Weinen bietet das Unternehmen auch eine breite Auswahl an Olivenölen an, die ebenfalls höchsten Ansprüchen gerecht werden. Antinori ist nicht nur in der Welt des Weins eine Koryphäe, sondern auch ein Familienbetrieb mit Herz und Tradition. Wer sich für einen Antinori-Wein entscheidet, kann sich sicher sein, dass er ein Stück italienischer Geschichte genießt.

Die Lombardei ist ein Weinliebhabertraum. Als Sommelier betrachte ich dieses reiche und vielfältige Anbaugebiet mit Bewunderung und Respekt. In den sonnigen Ebenen, sanften Hügeln und malerischen Gebirgszügen der Region, die im Norden an die Schweiz grenzt und sich bis zum Po-Fluss im Süden erstreckt, wird jedes Jahr eine beeindruckende Vielfalt an gehaltvollen Weinen produziert. Die Lombardei ist vor allem für ihren Schaumwein 'Franciacorta' bekannt. Dieser italienische Schaumwein gedeiht hier hervorragend in kalkhaltigen Böden und profitiert von einer komplexen und zart cremigen Struktur, die von einem milden Klima und einer langen Reifezeit in den Winzereien geprägt ist. Kein Wunder also, dass er oft mit dem französischen Champagner verglichen wird. Weißweine wie Lugana oder Trebbiano di Lugana sind eine weitere Spezialität der Region. Sie überzeugen mit ihrem facettenreichen Aromenspektrum, das je nach Ausbau variieren kann und dennoch immer eine angenehme Harmonie und Frische aufweist. Ein weiteres Highlight sind die Rotweine aus der Lombardei. Rote Rebsorten wie Nebbiolo, Pinot Nero und Barbera bieten eine eindrucksvolle Vielfalt. Während die Nebbiolotraube für ihren tiefen, tanninreichen und langlebigen Wein bekannt ist, verführen uns Pinot Nero und Barbera mit ihrem Harmonischen und fruchtigen Charakter. Ganz besonders schätze ich die Region um Valtellina und Oltrepo Pavese, wo traditionelle Herstellungsverfahren und lokale Rebsorten eine erstaunliche Komplexität hervorbringen, die ich jedem Weinliebhaber nur empfehlen kann. Die Lombardei ist also geprägt von einer enormen Vielfalt, einem hohen Qualitätsniveau und authentischen, charakterstarken Weinen. In dieser norditalienischen Schatzkiste findet jeder Weingenießer etwas Einzigartiges, das auf seiner Entdeckungsreise durch die faszinierende Welt der Weine nicht fehlen sollte.