Lambrusco Grasparossa DOC Codarossa

Albinea Canali ist ein traditionsreiches Weingut in der Region Emilia-Romagna in Norditalien. Die Familie Canali blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht und hat seitdem stets die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Weinen in den Mittelpunkt gestellt. Das Gut umfasst heute 40 Hektar Weinberge, die auf den sanften Hügeln des Po-Tals liegen und von denen jedes Jahr etwa 300.000 Flaschen Wein produziert werden. Das Weingut hat sich auf die Produktion von Schaumweinen spezialisiert, die auf traditionelle Weise hergestellt werden. Der Pignoletto Spumante Brut und der Lambrusco Metodo Classico sind nur zwei Beispiele für die hervorragenden Weine, die hier hergestellt werden. Der Winzer arbeitet mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail, um seine Weine zum perfekten Zeitpunkt zu ernten und jede Rebsorte auf ihre besondere Art und Weise zur Geltung zu bringen. Die Weine von Albinea Canali zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und ihren einzigartigen Geschmack aus. Das Weingut hat bereits zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen für seine Weine erhalten und ist in Italien und auf der ganzen Welt bekannt. Wer einen Besuch bei Albinea Canali plant, wird nicht nur in den Genuss eines Besuchs des Weinguts, sondern auch einer fachkundigen Führung durch die Weinberge und einer Weinprobe kommen. Ein Besuch bei Albinea Canali ist ein unvergessliches Erlebnis für Weinliebhaber und Kenner gleichermaßen.

Emilia-Romagna, eine bezaubernde Region nordöstlich von Italien, ist ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Diese Region, wo der Po-Fluss sanft auf das Adriatische Meer trifft, ist als eine der produktivsten und vielfältigsten Weinregionen Italiens bekannt. Als Sommelier ist es ein wahrer Leckerbissen, die Fülle an unterschätzten Schätzen zu entdecken, die Emilia-Romagna zu bieten hat. Hier gedeihen mehr als 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen, die ein breites Spektrum an Weinstilen, von erfrischend bis robust, repräsentieren. Die Lagen, die von den fruchtbaren Flussbetten des Po bis zu den steilen Hügeln der Apenninen reichen, bieten eine Vielzahl an spezifischen Mikroklimaten und Bodenverhältnissen, die zur Diversität und Komplexität der Weine beitragen. Unwiderstehlich ist die Lebendigkeit und prickelnde Frische des Lambrusco, der König der Weine in dieser Region. Obwohl oft mit süßen und einfach zugänglichen Weinen assoziiert, bietet der moderne Lambrusco eine erstaunliche Palette von Nuancen und verleiht der Rotweinwelt Italiens eine einzigartige Identität. Emilia-Romagna ist auch für seine Weißweine bekannt, besonders der Albana di Romagna, der erste italienische Weißwein, der die renommierte DOCG-Kennzeichnung erhielt. Es bietet ein Spektrum an Geschmacksprofilen, von mineralreich und knackig bis hin zu üppig und vollmundig, was wiederum die unvergleichliche Anpassungsfähigkeit der Region unterstreicht. Natürlich wäre kein Besuch in Emilia-Romagna komplett ohne die wunderbaren regionalen Speisen zu probieren, die perfekt mit den lokalen Weinen harmonieren. Vom schmackhaften Parmigiano Reggiano bis hin zur aromatischen Mortadella Bologna, die kulinarische Vielfalt ist ebenso beeindruckend wie die Weinlandschaft. Emilia-Romagna ist definitiv eine Weinregion, die Ihnen, unabhängig von Ihrem Geschmack, etwas anbieten kann. Jeder Schluck ist eine Hommage an das reiche Erbe und die handwerkliche Meisterschaft Italiens in der Weinherstellung.