2015
La Causa Cinsault
Miguel Torres Chile

Miguel Torres Chile, Valle del Itata

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La Causa Cinsault von Miguel Torres Chile aus Valle del Itata - Chile - Cinsault liefert auch bei Trockenheit viel Frucht und Frische. Die teilweise Kohlensäuremaischung verstärkt diesen natürlichen Fruchtcharakter, der Ausbau in mehrfach belegter französischer Eiche unterstreicht sanft das feine Tannin. Lang und saftig mit Anklängen von Waldbeeren und Gewürzen.

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Name La Causa Cinsault
Winzer Miguel Torres Chile
Anbaugebiet Valle del Itata
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2015
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.0
Rebsorten Cinsault: 100%
Weinbearbeitung Für den sortenreinen La Causa Cinsault wurden die optimal gereiften Trauben im April gelesen, behutsam sortiert und nun auf zwei Arten vergoren: fünfzig Prozent durch eine fünftägige intrazelluläre Kohlensäuremaischung der ganzen Trauben unter CO2 (die aus dem Beaujolais bekannte macération carbonique), die anderen fünfzig Prozent traditionell auf der Maische binnen sieben Tagen bei rund 22 bis 26 °C. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung werden beide Weine vermählt und in Fässern aus französischer Eiche (aus zweifacher Belegung) ausgebaut und vollendet.
Restzucker (g/l) 1.5
Säuregehalt (g/l) 4.3
Serviertemperatur °C
Serviervorschlag zu chilenischen Empanadas, gegrilltem Geflügel, mediterranen Reis- und Gemüseeintöpfen und vielen anderen Gerichten der klassischen Mittelmeerküche, gewürzt mit Thymian, Rosmarin, Oregano
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Miguel Torres S.A., Carrer de Miquel Torres i Carbó, 6, 08720 Vilafranca del Penedès, Barcelona, Spanien
Beschreibung

Details

La Causa Cinsault von Miguel Torres Chile aus Valle del Itata - Chile | Cinsault liefert auch bei Trockenheit viel Frucht und Frische. Die teilweise Kohlensäuremaischung verstärkt diesen natürlichen Fruchtcharakter, der Ausbau in mehrfach belegter französischer Eiche unterstreicht sanft das feine Tannin. Lang und saftig mit Anklängen von Waldbeeren und Gewürzen.
Hersteller

Miguel Torres Chile | La Causa Cinsault

La Causa Cinsault wird hergestellt von Miguel Torres Chile im Anbaugebiet Valle del Itata aus Chile. Wenn Ihnen La Causa Cinsault gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Miguel Torres Chile.
La Causa Cinsault und Miguel Torres Chile stammen aus Valle del Itata.
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