Land
Italien
Apulien
Sorte
Weißwein
Stilisik
fruchtig & aromatisch

2022

Edda Bianco Salento IGP

San Marzano Vini, Apulien

11,95 €*
0.75l · 15,93 €/Liter (l)
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-5 Tage **

  • Erlesener Weißwein aus der Region Apulien in Italien
  • Produkt der renommierten Kellerei Edda Bianco Salento IGP
  • Exquisite Weinqualität mit feinen, fruchtigen Aromen
  • Perfekter Begleiter für Fisch- und Geflügelgerichte
  • Genießt hohe Beliebtheit bei Weinliebhabern weltweit

* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** gilt für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Lieferzeiten für andere Länder entnehmen Sie bitte der Schaltfläche mit den Versandkosten
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Beschreibung

Weinnotiz: Edda Bianco Salento IGP

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen; Bouquet mit verführerischem Duft von Blüten, Pfirsich und leichter Vanille. Opulent am Gaumen, gleichzeitig frisch, delikat und mineralisch. Passt hervorragend zu Fisch und Käse.

Awards

Auszeichnungen für Edda Bianco Salento IGP

Luca Maroni 99 / 99 Punkte, Berliner Wein Trophy Gold

Serviervorschlag

Serviervorschlag: Edda Bianco Salento IGP

Da der Edda Bianco Salento IGP von San Marzano Vini ein frischer, fruchtiger und leichter Wein ist, passen dazu Gerichte, die nicht zu schwer und würzig sind. Hier sind einige Vorschläge: 1. Frischer Sommersalat mit Ziegenkäse und Walnüssen 2. Gebratenes oder gegrilltes Gemüse, wie Zucchini, Aubergine oder Paprika 3. Spaghetti mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum 4. Fischgerichte, wie gegrillter Lachs oder Kabeljau 5. Hühnchen oder Pute mit einer leichten Kräuter- oder Zitronensauce Generell passt der Edda Bianco Salento IGP von San Marzano Vini gut zu leichten Gerichten mit mediterranen Aromen und nicht zu starken Gewürzen.

San Marzano Vini

San Marzano Vini der Winzer hinter Edda Bianco Salento IGP

San Marzano Vini ist ein erstklassiger Weinproduzent aus der sonnigen Region Apulien im Süden Italiens. Die Destination ist bekannt für ihre hervorragenden Weinberge, deren Trauben durch das mediterrane Klima besonders intensiv und aromatisch sind. San Marzano Vini hat es sich zur Aufgabe gemacht, beste Qualität und Authentizität bei der Herstellung von Wein zu gewährleisten. Hierbei legt das Unternehmen besonderen Wert auf eine schonende Verarbeitung der Trauben sowie eine harmonische Reifung im großen Holzfass. Das Sortiment umfasst eine vielseitige Auswahl an Weinen, die durch ihre hervorragende Qualität und ihren unverwechselbaren Charakter begeistern. Ob fruchtiger Rosé, kräftiger Rotwein oder frischer Weißwein - bei San Marzano Vini findet jeder Weinliebhaber seine bevorzugte Sorte. Die Weine sind perfekt abgestimmt auf die typischen Gerichte der Region und eignen sich somit auch hervorragend als Begleiter bei einem ausgiebigen Essen. Das Ziel von San Marzano Vini ist es, die Kultur der Region und ihre einzigartigen Weine auch international bekannt zu machen. Mit viel Leidenschaft und Engagement setzt das Unternehmen alles daran, die Traditionen und die Lebensfreude Apuliens zu verbreiten und authentische Geschmackserlebnisse zu schaffen. San Marzano Vini - höchste Qualität und unverfälschter Genuss aus dem sonnigen Apulien.


Apulien

Apulien das Anbaugebiet des Edda Bianco Salento IGP

Als passionierter Sommelier ist es mir ein Vergnügen, Ihnen das faszinierende Weinanbaugebiet Apulien vorzustellen. Verbunden mit der Zehe des italienischen Stiefels, schmiegt sich Apulien zwischen die Adria und das Ionische Meer. Es bietet eine markante Vielfalt an Bodentypen und Klimazonen, die zusammen eine magische Palette von Weinen hervorbringen. Apulien, bekannt als der „Weinkeller Europas“, ist die Weinregion Italiens mit der höchsten Produktion. Die Anbaugarantien dieser Region sind zwar quantitativ beeindruckend, aber es ist die überragende Qualität, die statt der Menge den wahren Star bildet. In dieser Region entstehen Weine mit einem hohen Grad an Einzigartigkeit und Unverwechselbarkeit. Die Rotweinsorten dominieren stark und die bekanntesten sind Primitivo und Negroamaro. Der Primitivo di Manduria ist wahrscheinlich der bekannteste Wein der Region und präsentiert sich mit einer dunklen, fast opaken Farbe, saftigen Schwarzkirsch- und Pflaumennoten, begleitet von einer beeindruckenden Struktur. Der Negroamaro hingegen ist intensiv und charaktervoll, oft mit einer erdigen Note und gleichzeitig geschmeidig. Apulien bietet jedoch auch Weißweine mit einer erfrischenden Leichtigkeit. Die Sorte Verdeca, einst fast ausgestorben, bietet heute elegante und mineralische Weine mit Aromen von grünem Apfel und floralen Anklängen. Doch Apuliens Weine sind mehr als nur der Ausdruck von Trauben und Terroir. Sie verkörpern auch die Seele und das Herz dieser Region, die mit ihrer atemberaubenden Landschaft, ihrem reichen kulturellen Erbe und ihrer köstlichen Küche bezaubert. Sie sind das lebendige Porträt der Menschen, die sie mit Hingabe und Leidenschaft herstellen. Als Sommelier werfe ich am liebsten einen Blick auf das Zusammenspiel von Wein und Essen. Apuliens Weine passen besonders gut zu den regionalen Gerichten, deren Aromen genauso vielfältig sind wie die Weine selbst. Ob es nun ein vollmundiger Primitivo zu einem herzhaft gewürzten Orecchiette-Gericht ist oder ein frischer Verdeca, der einen Meeresfrüchtesalat begleitet - die kulinarischen Paarungen sind unendlich. Ein Besuch in Apulien ist ein Fest der Sinne. Der Gesch



Edda Bianco Salento IGP wird hergestellt von San Marzano Vini im Anbaugebiet Apulien aus Italien.
Wenn Ihnen Edda Bianco Salento IGP gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von San Marzano Vini.
San Marzano Vini und Edda Bianco Salento IGP stammen aus Apulien

Details

Zusatzinformation: Edda Bianco Salento IGP

Name Edda Bianco Salento IGP
Anbaugebiet Apulien
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
Rebsorten Chardonnay, Fiano, Moscatello Selvatico
Serviertemperatur 6-8°C
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Cantina e Oleificio Sociale di San Marzano soc. coop. a.r.l. Via Regina Margherita 149 74020 San Marzano di S.Giuseppe Italien
Winzer San Marzano Vini

11,95 €*
0.75l·15,93 €/Liter (l),
*inkl. MwSt, zzgl. Versand,
Lieferzeit:2-5 Tage in D
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