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Valerio Zenato

Das landwirtschaftliche Weingut mit Rebenzucht Valerio Zenato befindet sich am südlichen Gardasee, am dünnen Landstreifen, der zum Frassino-See führt. Die Erdbeschaffenheit in dieser Zone entstand durch die Gletscherbewegung des Garda, die durch den erhöhten Ton- und Salzgehalt charakterisiert ist, dank der reichen Sedimentation von Mineralien, die in der Tonbeschaffenheit enthalten sind. Das Weingut besteht aus zwei Hauptelementen; eines befindet sich in der Nähe des Weinkellers, das andere liegt ca. 1km davon entfernt und zwar ganz in der Nähe des Frassino-Sees. Alle Produktionsphasen ab Weinernte bis hin zur Abfüllung werden direkt von der Familie ausgeführt, um dem Wein seine große Persönlichkeit zukommen zu lassen, dank der Leidenschaft, die wir gegenüber der Weinfelder seit jeher haben.

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