Teresa Rizza

Die Kellerei `Teresa Rizzi´ gehört zu der Grupo Italiano Vini (GIV), der größten Kooperation von Genossenschaften und Kellereien in Europa.
Auf traditionelle Weise enstehen Weine, Spumante und Proseccos auf höchstem Qualitätsniveau.

Es handelt sich um eine aromatische Rebsorte, die aus dem Triestiner Karst stammt (an der Grenze zu Slowenien liegt ein Dorf namens Prosecco). Manche Historiker sehen in ihr die berühmte Pucino-Rebe des alten Roms. In der Provincia di Treviso wird die Proseccorebe seit Jahrhunderten angebaut, vor allem im Gebiet von Valdobbiadene und Conegliano.

Der Prosecco von Teresa Rizzi wird auf völlig natürliche Weise erzeugt, angefangen vom Most bis zur Schaumweinbereitung der besonders dafür geeigneten Trauben, die aus den guten Lagen kommen und mit großer Aufmerksamkeit ausgewählt werden.

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