Filtern nach
  1. -

Saint Emilion

Die kleine mittelalterliche Stadt Saint-Émilion, seit 1999 UNESCO Weltkulturerbe, hat dem berühmten Bordeaux-Anbaugebiet am rechten Ufer ihren Namen geliehen. Nur wenige Kilometer östlich der Stadt Bordeaux reifen die Trauben für Saint-Émilion und Saint-Émilion Grand Cru in Weinbergen, die zu den Ältesten des Bordelais zählen. Anders als das Médoc besitzt Saint-Émilion keine fixe, sondern eine dynamische Klassifizierung (seit 1955), die alle zehn Jahre revidiert werden kann und wird. Jedes klassifizierte Weingut gilt als Saint-Émilion Grand Cru. Darüber liegen die Ränge Saint-Émilion Grand Cru Classé und Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé. Letzterer ist nochmals unterteilt in die Klassen A und B, wobei den Spitzenrang A seit Jahren die Châteaus Ausone und Cheval Blanc, seit Kurzem auch Angélus und Pavie inne haben. Ebenfalls anders als im Médoc ist in Saint- Émilion Merlot mit gut 60 % Rebflächenanteil die beherrschende Rebsorte, die den Weinen ihre charakteristische leicht süße, sanfte, reife, rote Frucht verleiht. Lieblingsergänzungspartner ist Cabernet Franc (lokal auch Bouchet genannt), während Cabernet Sauvignon nur selten, in kleinen Portionen in die Cuvée gelangt. Geschuldet ist die Rebsortenauswahl den Böden, die sich (sehr grob, denn die tatsächliche Vielfalt ist immens!) in zwei Typen unterteilen lassen: Die 'côtes', die Hänge unterhalb der Stadt sind von Kalk und Lehm dominiert und damit ideal für den Merlot, während die 'sables' (dt. Sande) oder 'graves' (dt. Kies) die sandig-kiesigen Böden auf dem Plateau westlich der Stadt bezeichnen, auf denen auch der späte Cabernet Sauvignon zur Reife gelangt.

In absteigender Reihenfolge

4 Artikel

In absteigender Reihenfolge

4 Artikel

* alle Preise inkl. 19% Mehrwertsteuer und ggf. zzgl. Versandkosten
  • Unsere Bestseller: Saint Emilion

    Saint Emilion
    Château Maison Blanche Montagne Saint-Emilion AOC

    Nicht auf Lager

    Saint-Emilion
    Château l'Arrosée

    Nicht auf Lager

    Saint Emilion
    Château Beau Sejour Becot 1er Grand Cru Classé in 6er HK

    Nicht auf Lager

    Saint Emilion
    Clos Fourtet 1er Grand Cru Classé
    100.56 €*
    134,08 € / Liter (l)