Horst Sauer

Das VDP - Weingut aus Escherndorf wurde erst 1975 gegründet und innerhalb kurzer Zeit zum heutigen Spitzenbetrieb ausgebaut. Die Weinberge umfassen über 13ha Rebfläche. Das Lesegut, der Most und der Wein werden im neu erbauten, veirstöckigen Gebäude über möglichst kurze Wegen, fast ausschließlich mittels Schwerkraft, bewegt. Diese schonende Behandlung in Verbindung mit einer langen, gezügelten Gärung erbringen besonders feingliedrige, reintönige Weine. Eine Spezialität sind edelsüße Prädikatsweine. Deutscher Weinproduzent des Jahres 2004 & 2007 in London.

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