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Fürst von Bismarck

Fürst Otto von Bismarck war nicht nur einer der bedeutendsten deutschen Politiker, sondern auch ein großer Liebhaber von Speis und Trank. Er hatte ein besonderes Faible für moussierende Getränke und entdeckte bereits im Jahr 1875 erstmals Spitzensekt. Kurz darauf ließ er einen Sektcuvée herstellen, um so an die Gründungszeit dieses Sektes zu erinnern. Diese Tradition wurde über lange Zeit weitergeführt. Heute kümmert sich sein Urenkel Maximilian Graf von Bismarck um die Geschicke im Sachsenwald, dem ehemaligen Sitz von Otto von Bismarck, und ist unter anderem für die Auswahl der Fürst von Bismarck Cuvées verantwortlich.

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