Cortevecchia Chianti Classico Riserva DOCG 2014

Fattoria Le Corti, Toskana

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Der Chianti Classico Riserva ist ein D.O.C.G.-Rotwein aus der Toskana. Sein Bouquet ist intensiv mit deutlicher Nase von Veilchen. Im Geschmack ist er kräftig, voll, strukturiert.

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Winzer Fattoria Le Corti
Anbaugebiet Toskana
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2014
Alkoholgehalt (% Vol.) 14
Rebsorten 95% Sangiovese-Trauben und 5% Colovino
Serviertemperatur 18°C
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Fattoria Le Corti - Via San Piero di Sotto, 1-5, 50026 San Casciano In Val di Pesa FI, Italien
Beschreibung

Details

Der Chianti Classico Riserva ist ein D.O.C.G.-Rotwein aus der Toskana. Der Wein wird aus 95% Sangiovese-Trauben und 5% Colovino-Trauben gekeltert. Die 1. Reifung erfolgt für 24 Monate in kleinen Holzfässern aus französischer Steineiche und Tonneaux-Eiche. Die 2.Reifung findet in der Flasche statt und dauert ca. 8 Monate. Sein Bouquet ist intensiv mit deutlicher Nase von Veilchen. Im Geschmack ist er kräftig, voll, strukturiert. Er eignet sich hervorragend zu Lammgerichten, aber auch anderen dunklen Fleischspeisen. Der Cortevecchia Riserva hat ein Potential von 10 Jahren Lagerfähigkeit.

Hersteller

Fattoria Le Corti

Fattoria le Corti

Das Landgut von Le Corti erstreckt sich rund um den Herrensitz der Villa Le Corti in San Casciano Val di Pesa im Herzen des Chianti- Anbaugebiets. Duccio Corsini baut hier auf ca. 49 Hektar Wein an. Bodenbeschaffenheit, Klima und Höhenlage finden auf den Hügeln von San Casciano in angenehmen Weinen von schöner Struktur ihren Ausdruck; Weine, in denen Weichheit, Abgerundetheit und Eleganz im Vordergrund stehen. Zahlreiche wichtige internationale und nationale Auszeichnungen bestätigen Duccio Corsini in seiner Arbeit.

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