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Winzer von E-F - Falkenstein

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Winzer von E-F - Falkenstein

Falkenstein ist ein Winzer aus dem malerischen Südtirol, dessen Trauben in den steilen Hängen des Eisacktals wachsen. Mit bewusster Handarbeit und langjähriger Erfahrung im Weinbau wird hier eine feine Selektion von Weinen produziert, die sich durch ihren einzigartigen Charakter und ihren unvergleichlichen Geschmack auszeichnen.

Die Weine von Falkenstein sind geprägt von der besonderen Lage der Weinberge, die auf bis zu 900 Metern Höhe liegen und von den Bergen des Eisacktals geschützt werden. Hier finden die Trauben beste Bedingungen vor, um zu wachsen und ihr volles Aroma zu entfalten. Die Rebsorten, die auf dem Weingut angebaut werden, sind vor allem die autochthonen Weißweinsorten Sylvaner und Kerner sowie der rote Vernatsch.

Falkenstein setzt bei der Weinherstellung auf natürliche Methoden und eine schonende Verarbeitung der Trauben, um das volle Potenzial jedes Jahrgangs auszuschöpfen. Das Resultat sind Weine, die geprägt sind von einer feinen Mineralität, einem harmonischen Säuregehalt und einer eleganten Frische.

Die Weine von Falkenstein sind insbesondere bei Weinkennern und Liebhabern eines guten Tropfens sehr geschätzt. Ob als Begleiter zu einem feinen Essen oder einfach nur zum Genießen in Gesellschaft von Freunden - die Weine von Falkenstein sind immer eine Bereicherung und sorgen für besondere Geschmackserlebnisse.