Winzer von C-D - Codici

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Winzer von C-D - Codici

Codici ist ein Winzer aus der Region Puglia in Italien und zeichnet sich durch sein Engagement für Qualität und Tradition aus. Die Weingärten des Weinguts erstrecken sich über die Hügel der Gegend, die ideal für den Weinbau sind.

Das Team von Codici setzt auf nachhaltige Landwirtschaft und verzichtet auf den Einsatz von Pestiziden und synthetischen Düngemitteln. Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Behältern sorgfältig transportiert, um ihre Qualität zu erhalten.

Durch die schonende Verarbeitung und lange Lagerung in Fässern entstehen bei Codici Weine mit tiefer Farbe und reichen Aromen, die die Identität der Region widerspiegeln. Geschmacklich präsentieren sie sich vollmundig, mit intensiven Noten von schwarzen Früchten, Würze sowie einer angenehmen Säure.

Besonders hervorzuheben ist der Primitivo di Manduria, ein exzellenter Rotwein, der seit jeher als Aushängeschild von Codici gilt. Aber auch der Negroamaro und der Salice Salentino DOC bieten einzigartigen Genuss, der die Herzen von Weinliebhabern höherschlagen lässt.

Bei Codici trifft moderne Technologie auf jahrhundertalte Tradition, um herausragende Weine zu produzieren, die die Geschichte und Schönheit von Puglia in jeder Flasche widerspiegeln.