La Bienquerida Bierzo DO

Finca Losada ist ein renommierter Winzer aus der Region Bierzo im Nordwesten Spaniens. Die Weinberge von Finca Losada liegen in einer idyllischen Landschaft voller Steineichen und Erlen, die ihnen Schutz und Schatten bieten. Die Winzer von Finca Losada haben es sich zum Ziel gemacht, Weine von höchster Qualität und mit Charakter zu produzieren. Die Trauben werden von Hand geerntet und in einem sorgfältigen Prozess zu Wein verarbeitet. Dabei wird besonderer Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz gelegt. Die Reben von Finca Losada wachsen in einer einzigartigen Umgebung, auf kalkhaltigem Boden und unter dem Einfluss von Atlantik und kontinentalen Klima. Dies verleiht den Weinen eine unverwechselbare Note und hohe Komplexität. Hervorzuheben sind vor allem ihre beiden Flaggschiffweine: der La Bienquerida, ein komplexer und ausgewogener Rotwein, der aus alten Reben von Mencía hergestellt wird, und der LOSADA, ein sehr limitierter Rotwein mit einer Flaschenzahl von nur wenigen Tausend. Der LOSADA besteht aus der besonders selektierten Trauben von der gleichnamigen Parzelle, die in höchstgelegenen Weinberg des Gebietes gepflanzt wurde. Diese Weine haben hohe Auszeichnungen in der internationalen Weinwelt erhalten und sind ein Erlebnis für jeden erlesenen Weinkenner. Finca Losada ist eine fantastische Wahl für alle, die nach authentischen und charaktervollen Weinen suchen, die das Terroir ihrer Region zum Ausdruck bringen.

Bierzo, im Nordwesten Spaniens gelegen, ist ein abgeschiedenes Weinanbaugebiet von zeitloser Schönheit und unverwechselbaren Terroir. Dieses feine Weingebiet, das eher an eine jahrhundertealte Kulturlandschaft erinnert, ist ein geschütztes geografisches Gebiet, das von den kargen Bergen von León und Galizien umringt ist und für seine robusten Rotweine bekannt. Eine der Lieblingsfacetten dieses Gebietes für mich als Sommelière ist der einzigartige Kontrast zwischen der rustikalen Atmosphäre und den subtil komplexen Weinen, die sie produziert. Hier fühlt man sich wie in einem historischen Raum, wo alte Rebstöcke auf steinigen Böden wachsen und wo handgefertigte Weine noch immer ein fester Bestandteil der lokalen Tradition sind. Die Kombination aus mäßigem Ozeanklima und kontinentalem Klima bietet ideale Bedingungen für den Anbau von erstklassigen Rebsorten. Die Hauptrolle spielt hierbei zweifellos die autochthone Diva, die Mencia-Traube. Mit ihren kirschroten Farbtönen, vibrierenden Strukturen und Aromen, die von roten Früchten und Blumen bis hin zu erdigen Noten reichen, ist sie der Stolz von Bierzo. Ein weiterer wichtiger Aspekt des Weinbaugebietes Bierzo ist seine hochwertige Weißweinproduktion, die hauptsächlich auf Godello-Trauben basiert. Diese Weine überzeugen mit ihrer Frische und ihrem blumigen Charakter, ergänzt durch mineralische Noten und guter Säurebalance. Für Raritätensammler sind auch einige Roséweine und Schaumweine erhältlich, die von beeindruckender Qualität und Komplexität sind. Als Sommelière fasziniert mich Bierzo auch mit seinem reichen kulturellen Erbe, das in jedem Schluck Wein präsent ist. Die Winzer behalten die alten Traditionen bei und kombinieren sie mit modernen Techniken, um Weine mit tiefer Persönlichkeit und Ausdruckskraft zu schaffen. Bierzo offenbart eine unwiderstehliche Verbindung von Kultur, Geschichte und Natur, eingefangen in exzellenten Weinen, die sich ständig weiterentwickeln und überraschen. Ein Schatz für Liebhaber von handwerklichen Weinen und ein absolutes Muss für jeden Weinliebhaber, der das