2021
Rosé Côtes de Gascogne IGP
Uby

Uby, Côtes de Gascogne

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Uby Rosé Côtes de Gascogne IGP von Uby aus Côtes de Gascogne - Frankreich - Wunderbar harmonisch und fruchtig mit Aromen von frischen Him- und Erdbeeren.

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Name Uby Rosé Côtes de Gascogne IGP
Winzer Uby
Anbaugebiet Côtes de Gascogne
Weinsorte Roséwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt (% Vol.) 11.5
Rebsorten 36% Merlot, 32% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 7% Syrah
Weinbearbeitung Die reifen Trauben werden bei Nacht geerntet und zum Weinkeller transportiert. Hier folgt eine Mazerationszeit auf den Schalen, bevor die Trauben durch Pneumatik-Pressen zu Most verarbeitet werden. Der Most wird bei streng kontrollierten Temperaturen in rostfreien Edelstahltanks vergoren und reift im Anschluss auf den feinen Hefen. Nach der Abfüllung auf Flaschen, ruht der Wein einige Zeit, bevor er für den Verkauf freigegeben wird.
Restzucker (g/l) 5,0 g/l
Säuregehalt (g/l) 3,6 g/l
Serviervorschlag Ideal an lauen Sommerabenden oder zu saftigen Geflügelgerichten. Empfohlene Trinktemperatur 12°C.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer SAS Distribution du Domaine UBY, 32150 Cazaubon, Frankreich
Beschreibung

Details

Uby Rosé Côtes de Gascogne IGP von Uby aus Côtes de Gascogne - Frankreich | Fruchtig frisch mit angenehmer Säure und Andeutungen von reifen Beeren. Elegant, leicht und erfrischend. Die reifen Trauben werden bei Nacht geerntet und zum Weinkeller transportiert. Hier folgt eine Mazerationszeit auf den Schalen, bevor die Trauben durch Pneumatik-Pressen zu Most verarbeitet werden. Der Most wird bei streng kontrollierten Temperaturen in rostfreien Edelstahltanks vergoren und reift im Anschluss auf den feinen Hefen. Nach der Abfüllung auf Flaschen, ruht der Wein einige Zeit, bevor er für den Verkauf freigegeben wird. Domaine Uby ist familiengeführt und kultiviert auf den Hängen der Gascogne seit über 100 Jahren typische Rebsorten der Region. 1920 gründen die Söhne eines Schweizer Weinbauern, Louis und Jean François Morel, in Gers ein landwirtschaftliches Gut. 1956 kauft Jean François das Weingut Uby mit 12 ha Rebstöcken. Sein Sohn Jean Charles übernimmt 1962 den Betrieb und konzentriert sich in der Folge ausschließlich auf den Weinbau. Schon bald nach der Übernahme durch den Enkel François 1995 umfasst Domaine Uby rund 100 ha, die es bis heute bewirtschaftet. Seit 2002 werden die Weine unter dem Weingutsnamen Uby als Erzeugerabfüllungen vermarktet. Inzwischen werden rund 600.000 Weine unter der Bezeichnung Domaine UBY verkauft. Die Weinberge bestehen vor allem aus gelbbrauner Kieselerde und werden nach den Maßstäben des nachhaltigen Anbaus bewirtschaftet. Die Weinbau-Philosophie ist streng qualitätsorientiert und erzielt im Ergebnis gut strukturierte, fruchtige und konzentrierte Weine. Viele internationale Prämierungen unterstreichen die besondere Qualität der Weine.
Hersteller

Uby | Uby Rosé Côtes de Gascogne IGP

Uby Rosé Côtes de Gascogne IGP wird hergestellt von Uby im Anbaugebiet Côtes de Gascogne aus Frankreich. Wenn Ihnen Uby Rosé Côtes de Gascogne IGP gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Uby.
Uby Rosé Côtes de Gascogne IGP und Uby stammen aus Côtes de Gascogne.
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