Diffonty Cuvée du Vatican Réserve de l'Abbé Côtes du Rhône AOP

Jean-Marc Diffonty ist ein renommierter Winzer aus dem Südlichen Rhône-Tal, der seit mehr als 30 Jahren Weine von höchster Qualität produziert. Seine Leidenschaft für den Weinbau begann bereits in jungen Jahren und er ist heute ein Meister seines Handwerks. Auf seinem Weingut, das sich auf den Hügeln oberhalb des malerischen Dorfes Cairanne befindet, setzt er auf traditionelle Anbaumethoden und eine schonende Verarbeitung der Trauben. Hier entstehen vielschichtige und ausdrucksstarke Weine, die das Terroir und die Charakteristika der Rhône-Region perfekt widerspiegeln. Die Rebsorten, die er anbaut, sind typisch für die Region: Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan und Cinsault. Die Böden seiner Weinberge bestehen aus Kalkstein und Ton, was den Weinen eine mineralische Note verleiht. Jean-Marc Diffonty ist ein Mann mit einer klaren Vision: er möchte Weine produzieren, die elegant und ausgewogen sind und gleichzeitig das Potenzial für eine lange Lagerung haben. Seine Weine gehören zu den besten der Region und sind bei Weinkennern auf der ganzen Welt beliebt und geschätzt.