2021
De Casta Rosado
Miguel Torres

Miguel Torres, Katalonien

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De Casta Rosado von Miguel Torres aus Katalonien - Spanien -

Noch ein perfekter Terrassenwein! Vollreifes Lesegut und die gekonnte Vinifikation mit langer Maischezeit im Edelstahltank verwan­deln Garnacha und Cariñena in diesen herrlich sommerfrischen Rosado. Trocken ausgebaut und maximal fruchtig zugleich. Perfekt als Aperitif, zu traditionellen spanischen Tapas, Wurst & Schinken, saftigen Gemüseaufläufen oder frischer Pasta!


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Name De Casta Rosado
Winzer Miguel Torres
Anbaugebiet Katalonien
Weinsorte Roséwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.0
Rebsorten Garnacha: 65%, Carinena: 35%
Weinbearbeitung Die Trauben werden leicht gequetscht und zunächst 24 Stunden kalt eingemaischt, um den Beerenhäuten erste Aromen und vor allem möglichst viele rote Farbstoffe zu entziehen, die De Casta später seine attraktive himbeerrosa Farbe verleihen. Dann startet die 15-tägige temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank (bei etwa 16 bis 17 °C). Die Weine ruhen danach weiter im Tank, bis sie im Dezember auf die Flaschen gefüllt werden.
Optimal trinkreif jetzt
Restzucker (g/l) 0.8
Säuregehalt (g/l) 4.1
Serviertemperatur 10.0
Geschmack trocken
Serviervorschlag als Aperitif, zu traditionellen spanischen Tapas, Wurst & Schinken, saftigen Gemüseaufläufen oder frischer Pasta
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Miguel Torres S.A., Carrer de Miquel Torres i Carbó, 6, 08720 Vilafranca del Penedès, Barcelona, Spanien
Beschreibung

Details

De Casta Rosado von Miguel Torres aus Katalonien - Spanien |

Noch ein perfekter Terrassenwein! Vollreifes Lesegut und die gekonnte Vinifikation mit langer Maischezeit im Edelstahltank verwan­deln Garnacha und Cariñena in diesen herrlich sommerfrischen Rosado. Trocken ausgebaut und maximal fruchtig zugleich. Perfekt als Aperitif, zu traditionellen spanischen Tapas, Wurst & Schinken, saftigen Gemüseaufläufen oder frischer Pasta!

Hersteller

Miguel Torres | De Casta Rosado

De Casta Rosado wird hergestellt von Miguel Torres im Anbaugebiet Katalonien aus Spanien. Wenn Ihnen De Casta Rosado gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Miguel Torres.
De Casta Rosado und Miguel Torres stammen aus Katalonien.

Miguel Torres

Seit dem 18. Jahrhundert erzeugt die Familie Torres Wein. Doch erst 1870 legten Jaime und Miguel Torres sen. mit der Gründung des eigenen Weinguts im katalanischen Penedès den Grundstein für das heute international erfolgreiche Unternehmen. Pioniergeist, Wissen, Erfahrung, Qualitäts- und Traditionsbewusstsein wurden von Generation zu Generation weiter gegeben.

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