Côte des Roses Rosé Gérard Bertrand Languedoc

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2021
Côte des Roses Rosé
Gérard Bertrand

Gérard Bertrand, Languedoc

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Côte des Roses Rosé von Gérard Bertrand aus Languedoc - Frankreich -

Zum Aperitif mit Antipasti und Fingerfood, zartem Geflügel, Muscheln, pikanten Gerichten der asiatischen Küche oder einfach so, als duftiges Gläschen Rosé auf der Terrasse. Der Cotes des Roses überzeugt mit duftig aromatischem Bouquet von frischen Sommerbeeren, Anklängen von Zitrusfrüchten und einem Hauch Rosen. Duftig frisch am Gaumen, vollmundig, harmonisch mit exzellenter Struktur, Balance und intensivem, aromatisch lebendigem Nacchall. Ist die Gärung des Weines, wird nur leicht geschönt und früh auf die Flaschen gefüllt, um ihren duftig frischen und fruchtbetonten CHarakter so pur und vollkommen wie nur möglich bewahren.

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Name Côte des Roses Rosé
Winzer Gérard Bertrand
Anbaugebiet Languedoc
Weinsorte Roséwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.0
Rebsorten Grenache, Cinsault, Syrah
Weinbearbeitung Für Gérard Bertrands Rosé Côte des Roses werden alle Trauben nach Rebsorten und Parzellen getrennt bei jeweils optimaler Reife gelesen und sortiert (maschinelle Lese mit integriertem Sortiersystem), umgehend in die Kellerei gebracht und hier separat vinifiziert, um die sehr spezifischen Sorten- und Herkunftskennzeichen (Lage, Boden, Mikroklima usw.) der Trauben so präzise wie möglich herauszuarbeiten. Alle Trauben werden entrappt, die Beeren auf etwa 8 °C gekühlt, dann in die Pressen geleitet und sehr behutsam gepresst. Nur die kostbaren Moste der ersten Pressung werden aufgefangen, in Edelstahlbehälter gelegt und zunächst ruhiggestellt, um sich durch die natürliche Sedimentation sanft von selbst zu klären, bevor die alkoholische Gärung startet. Diese dauert, je nach Gärtemperatur und Resttrübung der Moste, fünfzehn bis dreißig Tage. Ist sie abgeschlossen, werden die Weine nur leicht geschönt und früh auf die Flaschen gefüllt, um ihren duftig frischen und fruchtbetonten Charakter so pur und vollkommen wie nur möglich zu bewahren.
Serviertemperatur °C
Serviervorschlag zum Aperitif mit Antipasti und Fingerfood, zartem Geflügel, Muscheln, pikanten Gerichten der asiatischen Küche oder einfach so, als duftiges Gläschen Rosé auf der Terrasse
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer SPH Gérard Bertrand, Château l'Hospitalet - Narbonne Plage Road, 11100 NARBONNE - France
Beschreibung

Details

Côte des Roses Rosé von Gérard Bertrand aus Languedoc - Frankreich |

Zum Aperitif mit Antipasti und Fingerfood, zartem Geflügel, Muscheln, pikanten Gerichten der asiatischen Küche oder einfach so, als duftiges Gläschen Rosé auf der Terrasse. Der Cotes des Roses überzeugt mit duftig aromatischem Bouquet von frischen Sommerbeeren, Anklängen von Zitrusfrüchten und einem Hauch Rosen. Duftig frisch am Gaumen, vollmundig, harmonisch mit exzellenter Struktur, Balance und intensivem, aromatisch lebendigem Nacchall. Ist die Gärung des Weines, wird nur leicht geschönt und früh auf die Flaschen gefüllt, um ihren duftig frischen und fruchtbetonten CHarakter so pur und vollkommen wie nur möglich bewahren.

Hersteller

Gérard Bertrand | Côte des Roses Rosé

Côte des Roses Rosé wird hergestellt von Gérard Bertrand im Anbaugebiet Languedoc aus Frankreich. Wenn Ihnen Côte des Roses Rosé gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Gérard Bertrand.
Côte des Roses Rosé und Gérard Bertrand stammen aus Languedoc.

Gerard Bertrand

Winzer ist für Bertrand kein Beruf, den man aus einer Laune heraus erwählt. Denn schon seine Reben pflanzt man ja immer auch für die kommende Generation. So, wie es sein Vater, Georges Bertrand, für ihn getan hatte. Aus der „Domaine de Villemajou“ des Vaters sind inzwischen vier Weingüter geworden: Neben dem Familienerbe in den Corbières, sind dies „Cigalus“, ebenfalls Corbières, „Laville-Betrou“ in Minervois-La-Livinière sowie das „Château de l’Hospitalet“ bei Narbonne, inmitten der Lage La Clape. Eine Vielzahl verschiedener Weine firmieren inzwischen unter dem Namen Gérard Bertrand, dennoch bleibt jeder einzelne Wein ein ganz persönliches Versprechen an den Kunden: Qualität - garantiert, aus ganzem Herzen.

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