2018
Coronas
Miguel Torres

Miguel Torres, Katalonien

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Coronas von Miguel Torres aus Katalonien - Spanien - Ein kleiner Anteil Cabernet Sauvignon rundet diesen kräftigen Tempranillo höchst geschmackvoll ab. Nach etwa neunmonatiger Faßreife verführt der rote Katalane mit würzigen Waldbeeraromen vor elegantem Toast und feinen Noten von frischer Tannen­ rinde. Am Gaumen vollmundig, weich und harmonisch mit sanftem Tannin.

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Name Coronas
Winzer Miguel Torres
Anbaugebiet Katalonien
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2018
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.0
Rebsorten Tempranillo: 86%, Cabernet Sauvignon: 14%
Weinbearbeitung Die Trauben werden in der Kellerei etwa eine Woche lang bei kontrollierten Temperaturen von 27 bis 28 °C im Edelstahltank vergoren. Danach verbleibt der junge Wein für weitere zehn Tage auf der Maische, um den Beerenhäuten auf schonende Weise ein Maximum an Aromen, Farbstoffen und sanftem Tannin zu entziehen, bevor man ihn zu seiner neunmonatigen Reife in (zur Hälfte neue) Fässer aus amerikanischer und französischer Eiche legt.
Optimal trinkreif jetzt
Restzucker (g/l) 0.4
Säuregehalt (g/l) 4.9
Serviertemperatur 18.0
Geschmack trocken
Serviervorschlag zu geschmortem und gegrilltem Fleisch (gern Lamm), zu Eintöpfen (Stew, Ragout, Cassoulet), aber auch zur traditionellen Paella und würzigen Weichkäsesorten
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Miguel Torres S.A., Carrer de Miquel Torres i Carbó, 6, 08720 Vilafranca del Penedès, Barcelona, Spanien
Beschreibung

Details

Coronas von Miguel Torres aus Katalonien - Spanien | Ein kleiner Anteil Cabernet Sauvignon rundet diesen kräftigen Tempranillo höchst geschmackvoll ab. Nach etwa neunmonatiger Faßreife verführt der rote Katalane mit würzigen Waldbeeraromen vor elegantem Toast und feinen Noten von frischer Tannen­ rinde. Am Gaumen vollmundig, weich und harmonisch mit sanftem Tannin.
Hersteller

Miguel Torres | Coronas

Coronas wird hergestellt von Miguel Torres im Anbaugebiet Katalonien aus Spanien. Wenn Ihnen Coronas gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Miguel Torres.
Coronas und Miguel Torres stammen aus Katalonien.

Miguel Torres

Seit dem 18. Jahrhundert erzeugt die Familie Torres Wein. Doch erst 1870 legten Jaime und Miguel Torres sen. mit der Gründung des eigenen Weinguts im katalanischen Penedès den Grundstein für das heute international erfolgreiche Unternehmen. Pioniergeist, Wissen, Erfahrung, Qualitäts- und Traditionsbewusstsein wurden von Generation zu Generation weiter gegeben.

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