Cipriano Prosecco Frizzante DOC

Casa Vinicola Minini ist ein renommierter Winzer aus Venetien, der für seine hochwertigen Weine bekannt ist. Das Weingut hat eine lange Tradition und wurde bereits im Jahr 1920 gegründet. Die Familie Minini besitzt und betreibt das Weingut seit drei Generationen und ist stolz darauf, die besten Weine der Region herzustellen. Casa Vinicola Minini stellt eine Vielzahl von Weinen her, darunter Rotweine wie Valpolicella, Amarone und Ripasso sowie Weißweine wie Pinot Grigio und Soave. Das Weingut ist stolz darauf, dass die Weine ausschließlich aus strohfreundlichen Trauben hergestellt werden, die von Hand geerntet werden. Die Weinberge von Casa Vinicola Minini erstrecken sich über eine Fläche von mehr als 100 Hektar und sind in den Hügeln von Verona gelegen. Die Weinberge sind von einer atemberaubenden Landschaft umgeben und bieten eine perfekte Umgebung für den Anbau von Trauben. Casa Vinicola Minini legt großen Wert auf die Qualität seiner Weine und verwendet nur die besten Trauben, um seine Weine herzustellen. Das Weingut nutzt moderne Technologien, um sicherzustellen, dass jeder Wein eine perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure hat. Casa Vinicola Minini ist ein idealer Winzer, um Weine zu genießen, die das Beste aus der Region Venetien verkörpern. Erfahren Sie die Tradition, das Handwerk und die Qualität, die in jeder Flasche Casa Vinicola Mininis Wein stecken.

Das Prosecco-Anbaugebiet, in der malerischen Norditalienischen Region Venetien, ist eine beispiellose Perle für alle Weinliebhaber. Als Sommelier ist es für mich eine Freude, die Vielfalt und Einzigartigkeit dieses Gebietes zu erforschen. Von den sonnigen Hügeln in der Provinz Treviso bis zu den kühlen Weinbergen rund um Valdobbiadene und Conegliano - das Gebiet ist stets ein Quell der Begeisterung. Die Erfahrung der Generationen und das grenzenlose Engagement der Winzer haben Prosecco zu einem aufsteigenden Star gemacht. Die Kombination von Klima, Boden und traditioneller Technik verleiht den Weinen ihre einzigartige Qualität. Kalkstein, Ton und Sandstein schaffen einen Boden reich an Mineralien, der die Grundlage für den markanten Charakter dieses prickelnden Weins bildet. Der lokale Star ist zweifelsohne die Glera-Traube, das Herzstück jedes Proseccos. Sie verleiht dem Wine seine unverwechselbaren Noten von grünen Äpfeln, weißen Blüten und Honig. Die Glera-Trauben werden in diesem Gebiet mit größter Sorgfalt geerntet, um einen Wein mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure, Frucht und Frische zu erzeugen. Der typische Prosecco ist ein Brut, ein trockener, aber erfrischend fruchtiger Schaumwein. Man findet allerdings auch andere Varianten wie Extra-Brut, Extra-Dry und Dry. Darüber hinaus bietet das Gebiet eine wundervolle Vielfalt an Prosecco Superiore DOCG, die vor Ort durch strenge Qualitätskontrollen und die Einhaltung bestimmter Produktionsstandards gewährleistet werden. Die Betonung der Tradition gepaart mit der kontinuierlichen Innovation der Winzer macht das Prosecco-Gebiet zu einem faszinierenden Weinland. Ob in einer gemütlichen Osteria, bei einem Picknick in den hügeligen Weinbergen oder bei der Verkostung in den zahlreichen Weingütern - Prosecco entfaltet seinen ganzen Charme und Geschmack, der jeden Weinliebhaber fesseln wird. Prosecco ist nicht nur ein Wein, es ist ein Erlebnis, das alle Sinne anspricht. Es ist die Essenz des italienischen 'Dolce Vita', das man in jedem Schluck spüren kann. Betreten Sie die Welt des Proseccos und