2018
Château La Soujeole
Gérard Bertrand

Gérard Bertrand, Languedoc

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Château La Soujeole von Gérard Bertrand aus Languedoc - Frankreich - Im Westen der Corbieres liegt Malepère auf der Grenze zwischen atlantischen und mediterranen Strömungen. Deshalb reifen hier bereits überwiegend Bordeauxtrauben in den Weingärten und liefern so hinreißende Weine wie Château La Soujeole , ozeanisch fest strukturiert mit der sonnigen Wärme des Midi.

Auszeichnungen

Wine Spectator: 91 Punkte JG 2016-Okt. 2018

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Name Château La Soujeole
Winzer Gérard Bertrand
Anbaugebiet Languedoc
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2018
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.0
Rebsorten Cabernet Franc: 50%, Malbec: 30%, Merlot: 20%
Weinbearbeitung Cabernet franc, Merlot und Côt für Bertrands roten Château de la Soujole werden überwiegend von Hand gelesen, dabei bereits im Weinberg sowie ein zweites Mal bei ihrer Annahme in der Kellerei sortiert, dann vollständig entrappt und nun nach Rebsorten und Parzellen getrennt vergoren, um die größtmögliche Vielfalt der individuellen Terroir- und Rebsortenaromen für die Cuvée zu bewahren. Nach ihrer knapp dreiwöchigen traditionellen alkoholischen Gärung auf der Maische und abgeschlossenem biologischem Säureabbau vermählt Gérard Bertrand die einzelnen Weine zur finalen Cuvée und legt diese für acht bis zwölf Monate ins Barrique, um sich harmonisch abzurunden und vollenden bevor Château de la Soujeole auf die Flaschen gefüllt und nach einem weiteren kurzen Ruhelager in der Flasche zum Genuss freigegeben wird.
Serviertemperatur °C
Serviervorschlag zu Lamm- und Rindfleisch (gegrillt, gebraten oder in Rotweinsauce), gebratener Gans, Ente, Geflügelterrinen, Pasteten und pikanten Eintopfgerichten, insbesondere natürlich der regionalen Spezialität, dem Cassoulet
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer SPH Gérard Bertrand, Château l'Hospitalet - Narbonne Plage Road, 11100 NARBONNE - France
Beschreibung

Details

Château La Soujeole von Gérard Bertrand aus Languedoc - Frankreich | Im Westen der Corbieres liegt Malepère auf der Grenze zwischen atlantischen und mediterranen Strömungen. Deshalb reifen hier bereits überwiegend Bordeauxtrauben in den Weingärten und liefern so hinreißende Weine wie Château La Soujeole , ozeanisch fest strukturiert mit der sonnigen Wärme des Midi.
Hersteller

Gérard Bertrand | Château La Soujeole

Château La Soujeole wird hergestellt von Gérard Bertrand im Anbaugebiet Languedoc aus Frankreich. Wenn Ihnen Château La Soujeole gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Gérard Bertrand.
Château La Soujeole und Gérard Bertrand stammen aus Languedoc.

Gerard Bertrand

Winzer ist für Bertrand kein Beruf, den man aus einer Laune heraus erwählt. Denn schon seine Reben pflanzt man ja immer auch für die kommende Generation. So, wie es sein Vater, Georges Bertrand, für ihn getan hatte. Aus der „Domaine de Villemajou“ des Vaters sind inzwischen vier Weingüter geworden: Neben dem Familienerbe in den Corbières, sind dies „Cigalus“, ebenfalls Corbières, „Laville-Betrou“ in Minervois-La-Livinière sowie das „Château de l’Hospitalet“ bei Narbonne, inmitten der Lage La Clape. Eine Vielzahl verschiedener Weine firmieren inzwischen unter dem Namen Gérard Bertrand, dennoch bleibt jeder einzelne Wein ein ganz persönliches Versprechen an den Kunden: Qualität - garantiert, aus ganzem Herzen.

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