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Land
Frankreich
Champagne
Sorte
Champagner
Stilisik
komplex & reif
Rabatt
-15%


Champagne Taittinger Brut Réserve in Diamond GP

Taittinger, Champagne

UVP 65,44 €

Special Price 55,94 €*

0.75l · 74,59 €/Liter (l)
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-5 Tage **

  • Exklusiver Brut Réserve in luxuriösem Diamond GP Behälter
  • Mit Noten von Pfirsich, weißen Blumen und Vanille
  • Aus traditionellem Anbaugebiet Champagne in Frankreich hergestellt
  • Perfekt geeignet zur Paarung mit Meeresfrüchten und Fischgerichten
  • Ein hervorragendes Geschenk und eine beeindruckende Ergänzung jeder Veranstaltung

* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** gilt für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Lieferzeiten für andere Länder entnehmen Sie bitte der Schaltfläche mit den Versandkosten
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Beschreibung

Weinnotiz: Champagne Taittinger Brut Réserve in Diamond GP

Farbe und Perlung: glänzendes Hellgold mit feinen, unablässig aufsteigenden Perlenschnüren, die an der Oberfläche ein zartes Mousseux bilden Duft: in der Nase duftig frisch und lebendig mit Noten von reifen Mirabellen, Zitrusfrüchten, frischen Äpfeln, Mandeln und kandierten Zitronenschalen, unterlegt mit leicht rauchig-mineralischen Anklängen Geschmack: auch am Gaumen duftig, lebendig mit saftiger Frische, fein anhaltender Perlage und harmonischer Balance von lebhafter Säure, aromatischer Frucht und den eleganten, kreidig-rauchigen Noten des Bouquets, im Finale seidig mit schöner Länge Taittinger Brut Réserve vermählt die drei klassischen Champagner-Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Meunier aus unterschiedlichen Lagen und Weinbergen des Anbaugebietes. Bis zu 40 Jung- und Reserveweine liefern die breite Palette fein nuancierter Aromen, die Taittinger Jahr für Jahr zu dem einen unverwechselbaren Stil und Charakter des Brut Réserve komponiert. Alle Trauben werden von Hand gelesen, umgehend behutsam im Ganzen gepresst, die Moste im Edelstahltank vergoren und die jungen Herkunfts- und Rebsortenweine mit ausgesuchten Reserveweinen vorausgegangener Jahrgänge zur Brut Réserve-Grundweincuvée vermählt.   Unter Zugabe der Fülldosage aus Hefe und Zucker wird diese dann zur zweiten Gärung auf die Flaschen gefüllt und in den kühlen Kreidestollen der Kellerei zur Reife gelegt, um sich aromatisch harmonisch zu entfalten und das zarte, lebendige Mousseux des Champagners zu bilden. Die Hefen, die sich nach und nach am Boden absetzen, werden durch regelmäßiges Rütteln und Drehen der Flasche allmählich in den Flaschenhals befördert. Beim Degorgieren wird dieser Hefepfropf im Flaschenhals kurz eingefroren, sodass ihn der Druck beim Öffnen der Flasche kompakt herausschießen lässt. Die kleine Fehlmenge, die dadurch entsteht, ersetzt die Versanddosage aus Wein und Zucker, die zugleich den Süßegrad des Champagners bestimmt. Als 'Brut' enthält Taittinger Brut Réserve maximal 12 g/l Restzucker.
Restzucker:12.0 / Säuregehalt:

Awards

Auszeichnungen für Champagne Taittinger Brut Réserve in Diamond GP

Wine Spectator: 91 Punkte-Nov. 2017

Serviervorschlag

Serviervorschlag: Champagne Taittinger Brut Réserve in Diamond GP

gut gekühlt zum Aperitif, als Begleiter von Rinder-Carpaccio, hellem Fleisch und Geflügel, Austern, Fisch und Meeresfrüchten oder als eleganter Solist, der besonderen Momenten diesen Hauch mehr Glanz verleiht

Taittinger

Taittinger der Winzer hinter Champagne Taittinger Brut Réserve in Diamond GP

Taittinger ist ein renommierter Produzent von Champagner, der seit 1932 ununterbrochen exquisite Weine in der Champagne produziert. Die Familie Taittinger teilt eine Leidenschaft für das Terroir und die traditionellen Methoden der Herstellung von Champagner, die ihre Weine zu wahren Meisterwerken machen. Das Unternehmen kombiniert modernste Technologie mit alten keltertechnischen Methoden, um Weine von außergewöhnlicher Qualität und Finesse zu produzieren. Der Champagner von Taittinger zeichnet sich durch seine Klasse, Eleganz und Reinheit aus. Die traumhaft schönen Weingärten erstrecken sich über 290 Hektar rund um Reims und Épernay und sind vom Kalksteinkeller von Saint-Nicaise umgeben, wo der Champagner gelagert wird. Durch eine sorgfältige Vinifizierung und Reifung werden die besten Trauben von Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier ausgewählt, um die besten Basisweine für die Assemblage zu erhalten. Das Ergebnis sind luxuriöse Champagner mit lebhafter Frische, spritzigen Perlagen und einem harmonischen Bouquet von Früchten und Blumen. Der Taittinger-Champagner ist weltweit bekannt und wird von Kennern auf der ganzen Welt geschätzt.


Champagne

Champagne das Anbaugebiet des Champagne Taittinger Brut Réserve in Diamond GP

Die Champagne, eine historisch reiche Provinz im Nordosten Frankreichs, ist weltweit bekannt für ihre exquisite Produktion der gleichnamigen luxuriösen Schaumweine - Champagne. Als Sommelier betrachtet man dieses Weinbaugebiet mit höchstem Respekt und Bewunderung für das unvergleichliche Terroir und die Handwerkskunst, die in jedem Tropfen des erlesenen Getränks steckt. Die Region, die sich südöstlich von Paris erstreckt, bietet eine perfekte Mischung aus geographischen und klimatischen Bedingungen für die Produktion der besten Schaumweine der Welt. Das kühle Klima sichert eine ausreichende Säure in den Reben, um den Schaumweinen ihre charakteristische Frische und Langlebigkeit zu verleihen. Die kreidehaltigen Böden der Champagne, die aus dem ehemaligen Ozeanbett stammen, tragen zur feinen Mineralität und Komplexität der Weine bei. Drei Hauptrebsorten gedeihen in der Champagne: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Jede verleiht dem endgültigen Wein eine einzigartige Note. Chardonnay bringt Eleganz und Finesse, Pinot Noir Struktur und Kraft, und Pinot Meunier schließlich liefert Frucht und Lebendigkeit. Die behutsame Assemblage dieser Rebsorten ist eine Kunst für sich und führt zu den unterschiedlichen Stilen von Champagne, von Blanc de Blancs bis zu Rosé. Die Herstellung von Champagne folgt einem strengen traditionellen Prozess, bekannt als 'Méthode Champenoise'. Sie beinhaltet eine zweite Gärung in der Flasche, die die unverwechselbare Perlage hervorruft. Dieser sorgfältige Prozess, gepaart mit einer langen Reifephase, einkalkuliert das Aroma und den Geschmack des Weins und fügt eine Schicht von Komplexität hinzu, die nur in diesem einzigartigen Getränk zu finden ist. Als Sommelier ist Champagne weit mehr als ein Wein – es ist ein Zeichen von Feierlichkeit, Triumph und Erinnerung, das in jeder Flasche eingefangen ist. Jeder Schluck enthält die Subtilität der Aromen, die Komplexität der Traditionen und den sprichwörtlichen 'Geschmack' der prächtigen Champagne-Region selbst. Das ist das Wahre an der Champagne, die sie zu einem unvergleichbaren Erlebnis für jeden Weinlie



Champagne Taittinger Brut Réserve in Diamond GP wird hergestellt von Taittinger im Anbaugebiet Champagne aus Frankreich.
Wenn Ihnen Champagne Taittinger Brut Réserve in Diamond GP gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Taittinger.
Taittinger und Champagne Taittinger Brut Réserve in Diamond GP stammen aus Champagne

Details

Zusatzinformation: Champagne Taittinger Brut Réserve in Diamond GP

Name Champagne Taittinger Brut Réserve in Diamond GP
Anbaugebiet Champagne
Weinsorte Champagner
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.0
lagerbar bis (mind.) ca. 3 bis 4 Jahre
Rebsorten Chardonnay: 40%, Pinot Noir: 40%, Pinot Meunier: 20%
Weinbearbeitung Taittinger Brut Réserve vermählt die drei klassischen Champagner-Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Meunier aus unterschiedlichen Lagen und Weinbergen des Anbaugebietes. Bis zu 40 Jung- und Reserveweine liefern die breite Palette fein nuancierter Aromen, die Taittinger Jahr für Jahr zu dem einen unverwechselbaren Stil und Charakter des Brut Réserve komponiert. Alle Trauben werden von Hand gelesen, umgehend behutsam im Ganzen gepresst, die Moste im Edelstahltank vergoren und die jungen Herkunfts- und Rebsortenweine mit ausgesuchten Reserveweinen vorausgegangener Jahrgänge zur Brut Réserve-Grundweincuvée vermählt.   Unter Zugabe der Fülldosage aus Hefe und Zucker wird diese dann zur zweiten Gärung auf die Flaschen gefüllt und in den kühlen Kreidestollen der Kellerei zur Reife gelegt, um sich aromatisch harmonisch zu entfalten und das zarte, lebendige Mousseux des Champagners zu bilden. Die Hefen, die sich nach und nach am Boden absetzen, werden durch regelmäßiges Rütteln und Drehen der Flasche allmählich in den Flaschenhals befördert. Beim Degorgieren wird dieser Hefepfropf im Flaschenhals kurz eingefroren, sodass ihn der Druck beim Öffnen der Flasche kompakt herausschießen lässt. Die kleine Fehlmenge, die dadurch entsteht, ersetzt die Versanddosage aus Wein und Zucker, die zugleich den Süßegrad des Champagners bestimmt. Als 'Brut' enthält Taittinger Brut Réserve maximal 12 g/l Restzucker.
Restzucker (g/l) 12.0
Serviertemperatur °C
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Champagne Taittinger, 9 Rue Saint-Nicaise, 51100 Reims, Frankreich
Winzer Taittinger

UVP
65,44 €
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0.75l·74,59 €/Liter (l),
*inkl. MwSt, zzgl. Versand,
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