Cerasuolo d'Abruzzo DOC Rose

Der Winzer Zaccagnini ist ein bekanntes und angesehenes Weingut in der Region Montepulciano d'Abruzzo, Italien. Gegründet im Jahr 1978, hat sich der Betrieb auf die Herstellung von qualitativ hochwertigen Weinen spezialisiert und ist für seine exzellenten Rotweine bekannt. Besonders hervorzuheben ist der Montepulciano d'Abruzzo Riserva sowie der Cerasuolo d'Abruzzo, die beide mit zahlreichen Auszeichnungen und hohen Bewertungen der Fachpresse bedacht wurden. Zaccagnini ist ein traditionsbewusster Betrieb, der jedoch die modernen Technologien für die Weinherstellung nutzt, um den höchsten Qualitätsstandard zu erzielen. Die Weine reifen in Fässern aus französischer und slowenischer Eiche, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Das Weingut legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und arbeitet eng mit der Natur, um die Umweltbelastung so gering wie möglich zu halten. Insgesamt bietet Zaccagnini eine breite Palette von Weinen an, die für jeden Geschmack und Anlass geeignet sind. Ob für einen romantischen Abend zu zweit oder eine Familienfeier - die Weine von Zaccagnini sind stets ein geschmackliches Highlight und werden in der gesamten Weinwelt geschätzt.

Im Herzen Italiens, nahe der Adria und eingebettet zwischen den felsigen Hängen der Apenninen und den reichen grünen Tälern von Abruzzen, liegt das wunderschöne Weinanbaugebiet Montepulciano d'Abruzzo. Als Sommelier finde ich dieses Gebiet besonders bemerkenswert wegen seiner Fähigkeit, den ausdrucksstarken und lebhaften Montepulciano-Trauben Klasse und Charakter zu verleihen. Es ist die Heimat des gleichnamigen Weins, der aus der einheimischen Rotweintraube Montepulciano hergestellt wird. Die Rebflächen erstrecken sich vornehmlich entlang der sanften Hügel und Plateaus, was ideale Bedingungen für den Weinbau bietet. Die Kombination aus Meeresbrisen und kühler Bergluft schafft ein einzigartiges Mikroklima, in dem die Trauben gedeihen können. Diese spezifischen Bedingungen lassen einen Wein entstehen, der durch seine Balance und Komplexität überzeugt. Montepulciano d'Abruzzo zeichnet sich durch seine tiefrote Farbe, seine lebendige Säure und seine markante Tanninstruktur aus. In der Nase erwartet den Genießer ein Bouquet von saftigen roten Früchten, getrockneten Kräutern und oftmals einem Hauch von Gewürzen und Tabak. Am Gaumen entfaltet er eine vollmundige Tiefe und bleibt dabei angenehm frisch. Ein Montepulciano d'Abruzzo ist ein großzügiger Wein, der durch seine Robustheit und seinen vollen Körper besticht, es aber dennoch versteht, elegante Noten hervorzubringen. Ideal harmoniert er mit kräftigen Gerichten wie Gegrilltem oder wurzigen Pastasaucen. In Montepulciano d'Abruzzo findet man eine ungeheure Vielfalt von Weinen, die von Alltagsweinen bis hin zu Premium-Weinen reicht. Die Weine aus der oben genannten Riserva-Kategorie bieten eine beeindruckende Struktur und Komplexität, die in der Lage sind, viele Jahre zu reifen und sich dabei positiv weiterzuentwickeln. In meiner Rolle als Sommelier ist es eines meiner größten Vergnügen, die Weine von Montepulciano d'Abruzzo zu degustieren und zu servieren. Sie erzählen eine Geschichte von Stolz, Tradition und dem unverwechselbaren italienischen Geschmack,

Cerasuolo d'Abruzzo DOC Rose wird hergestellt von Zaccagnini im Anbaugebiet Abruzzen aus Italien.
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Zaccagnini und Cerasuolo d'Abruzzo DOC Rose stammen aus Abruzzen