2021
Cabernet d'Anjou AOC Château de Mauny
Loire Proprietés

Loire Proprietés, Loire

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Cabernet d'Anjou AOC Château de Mauny von Loire Proprietés aus Loire - Frankreich - Wunderbar fruchtig mit einer ausgeprägt sülichen Note! Ein feiner Begleiter von anregenden Gesprächen auf jedem Balkon!

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Name Cabernet d'Anjou AOC Château de Mauny
Winzer Loire Proprietés
Anbaugebiet Loire
Weinsorte Roséwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt (% Vol.) 11.5
Rebsorten 100% Cabernet Franc
Weinbearbeitung Die Ernte findet Mitte Oktober statt. Nach einer sanften Pressung des Lesegutes wird der Most bei temperaturgeführter Gärung von ca. 16°C langsam vinifiziert. Der Wein wird dann stumm gemacht, um eine entsprechende Restsüße im Wein zu erhalten. Nach einer weiteren Reifephase in Stahltanks wird der Wein im März des Folgejahres filtriert und auf Flaschen gefüllt.
Restzucker (g/l) 26 g/l
Säuregehalt (g/l) 3,6 g/l
Serviervorschlag Passt ausgezeichnet zu allerlei Schinken- und Salamisorten, weißem Fleisch oder exotischen Gerichten. Ein ebenso feiner Begleiter von anregenden Gesprächen auf der Terrasse!
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Loire Propriétés, Rte de Vauchrétien, BP 37, 49320 Brissac-Quincé, France
Beschreibung

Details

Cabernet d'Anjou AOC Château de Mauny von Loire Proprietés aus Loire - Frankreich | Ein fruchtig-lieblicher und geschmeidiger Wein mit sehr harmonischer Struktur. Die feine Restsüße verleiht ihm seinen angenehm süffigen Charakter. Die Ernte findet Mitte Oktober statt. Nach einer sanften Pressung des Lesegutes wird der Most bei temperaturgeführter Gärung von ca. 16°C langsam vinifiziert. Der Wein wird dann stumm gemacht, um eine entsprechende Restsüße im Wein zu erhalten. Nach einer weiteren Reifephase in Stahltanks wird der Wein im März des Folgejahres filtriert und auf Flaschen gefüllt. Loire Proprietés ist eine Vereinigung von Winzern, die sich der Herstellung von erstklassigen Weinen im Loire-Tal verschrieben haben. Authentische Landweine und einzigartige Weine aus klassifizierten Herkunftsbezeichnungen bauen dabei auf das besondere Terroir und die ausgezeichneten klimatischen Verhältnisse der Region. 450 Winzer mit insgesamt 1.900 ha Weinbergen sind gleichzeitig Gesellschafter und garantieren den Qualitätsanspruch.
Hersteller

Loire Proprietés | Cabernet d'Anjou AOC Château de Mauny

Cabernet d'Anjou AOC Château de Mauny wird hergestellt von Loire Proprietés im Anbaugebiet Loire aus Frankreich. Wenn Ihnen Cabernet d'Anjou AOC Château de Mauny gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Loire Proprietés.
Cabernet d'Anjou AOC Château de Mauny und Loire Proprietés stammen aus Loire.
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