Aragosta Vermentino di Sardegna DOC 2018, Santa Maria di Palma

Santa Maria di Palma, Sardinien

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Aragosta Vermentino di Sardegna DOC von Santa Maria di Palma aus Sardinien - Italien - Trocken aber nicht spitz, frisch, spritzig, sehr harmonisch, mit gutem Abgang von leichten Mandelnoten. Einzigartig zu Krustentieren!

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Goldmedaille Berliner Wein Trophy für Jahrgang 2015.

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Name Aragosta Vermentino di Sardegna DOC
Winzer Santa Maria di Palma
Anbaugebiet Sardinien
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2018
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.0
lagerbar bis (mind.) ca. 2 Jahre
Rebsorten 100% Vermentino di Sardegna
EAN 8001487001100
Weinbearbeitung Die Erträge sind begrenzt und liegen lediglich bei 130 kg/ha, obwohl gesetzlich nur eine Obergrenze von 200 kg/ha vorgeschrieben ist. Nach der Ernte erfolgt eine kontrollierte Gärung in Stahltanks. Es werden keine Eichenholzfässer eingestzt. Der Wein wird jung und frisch abgefüllt und zum Verkauf freigegeben.
Restzucker (g/l) 3,5 g/l
Säuregehalt (g/l) 4,8 g/l
Serviervorschlag Besonders geeignet zu Fischgerichten und Krustentieren. Serviertemperatur 10-12°C.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Cantina Santa Maria La Palma Alghero, Via Don Minzoni Palazzo Miralido, 70401 Alghero, Italien
Beschreibung

Details

Aragosta Vermentino di Sardegna DOC von Santa Maria di Palma aus Sardinien - Italien | Strohgelb mit leichten Grünreflexen. Trocken aber nicht spitz, frisch, spritzig, sehr harmonisch, mit gutem Abgang von leichten Mandelnoten. Das Bouquet ist weinig, ausgewogen und markant, mit frischen, knackigen Aromen von reifen Äpfeln. Die Erträge sind begrenzt und liegen lediglich bei 130 kg/ha, obwohl gesetzlich nur eine Obergrenze von 200 kg/ha vorgeschrieben ist. Nach der Ernte erfolgt eine kontrollierte Gärung in Stahltanks. Es werden keine Eichenholzfässer eingestzt. Der Wein wird jung und frisch abgefüllt und zum Verkauf freigegeben. In den 1950er Jahren wurde im Einklang mit den landwirtschaftlichen Entwicklungsprogrammen ein ausgedehntes Gebiet, das als Weideland genutzt worden war, zur Bewirtschaftung mit Rebstöcken freigegeben. Nach Ansiedlung von Familien auf freien Flächen wurden zielstrebig die für Boden und Klima besten Kulturarten ermittelt. So zeigte sich schon bald die hervorragende Eignung dieser malerischen Landschaft zwischen dem Golf von Alghero und der Bucht von Porto Conte für den Qualitätsweinbau. Bereits in den ersten Jahren konnte eine ansprechende Qualität erzeugt werden, die nicht nur auf dem lokalen Markt, sondern auf der gesamten Insel wachsenden Anklang fand. Der Erfolg motivierte die Weinbauern zur Gründung einer eigenen Kellereigenossenschaft im Herzen des Anbaugebietes in der Ortschaft Santa Maria la Palma, die der Kellerei auch ihren Namen gab. Die Cantina Santa Maria La Palma hat heute rund 350 Genossenschaftsmitglieder und exportiert seine Weine in eine Vielzahl von Ländern.
Hersteller

Santa Maria di Palma | Aragosta Vermentino di Sardegna DOC

Aragosta Vermentino di Sardegna DOC wird hergestellt von Santa Maria di Palma im Anbaugebiet Sardinien aus Italien. Wenn Ihnen Aragosta Vermentino di Sardegna DOC gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Santa Maria di Palma.
Aragosta Vermentino di Sardegna DOC und Santa Maria di Palma stammen aus Sardinien.
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