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Aragosta rosé DOC

2021
Aragosta rosé DOC
Santa Maria di Palma

Santa Maria di Palma, Sardinien

7,15 €^*

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Aragosta rosé DOC von Santa Maria di Palma aus Sardinien - Italien - Lebhaftes Rosérot. mit frischem und edlen Bouquet nach Rosen und Waldfrüchten. Hervorragend zu Antipasti und Krustentieren!

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Details

Aragosta rosé DOC von Santa Maria di Palma aus Sardinien - Italien | In der Farbe glanzklares, lebhaftes Rosérot. Das Bouquet ist frisch, edel, mit angemessener Intensität, fein, mit leichtem Duft nach Rosen und Waldfrüchten. Im Gaumen trocken, leicht zu trinken, lebhaft und gleichzeitig harmonisch, angenehm fruchtig mit zartem, charakteristischen Nachhall. Alle Trauben stammen aus dem Gebiet Alghero. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur ohne den Einsatz von Eichenholzfässern. Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert und erst nach der Gärung verschnitten. Der Wein wird jung und frisch abgefüllt und zum Verkauf freigegeben. In den 1950er Jahren wurde im Einklang mit den landwirtschaftlichen Entwicklungsprogrammen ein ausgedehntes Gebiet, das als Weideland genutzt worden war, zur Bewirtschaftung mit Rebstöcken freigegeben. Nach Ansiedlung von Familien auf freien Flächen wurden zielstrebig die für Boden und Klima besten Kulturarten ermittelt. So zeigte sich schon bald die hervorragende Eignung dieser malerischen Landschaft zwischen dem Golf von Alghero und der Bucht von Porto Conte für den Qualitätsweinbau. Bereits in den ersten Jahren konnte eine ansprechende Qualität erzeugt werden, die nicht nur auf dem lokalen Markt, sondern auf der gesamten Insel wachsenden Anklang fand. Der Erfolg motivierte die Weinbauern zur Gründung einer eigenen Kellereigenossenschaft im Herzen des Anbaugebietes in der Ortschaft Santa Maria la Palma, die der Kellerei auch ihren Namen gab. Die Cantina Santa Maria La Palma hat heute rund 350 Genossenschaftsmitglieder und exportiert seine Weine in eine Vielzahl von Ländern.

Serviervorschlag

Serviertemperatur 8-10°C. Ein hervorragender Begleiter zu Antipasti und Fisch sowie Suppen, hellem Fleisch und Weichkäse.

Santa Maria di Palma

Santa Maria di Palma ist ein renommierter Winzer auf der italienischen Insel Sardinien. Seit mehreren Generationen ist das Weingut in Familienbesitz und steht für Tradition und Qualität. Die Weinberge befinden sich in der malerischen Landschaft des Nordostens von Sardinien und profitieren von den idealen Bedingungen des sardischen Klimas. Die Weine von Santa Maria di Palma sind bekannt für ihre einzigartige Balance aus Finesse und Kraft. Das Weinsortiment umfasst eine Vielzahl von Weinen, von trockenen Weiß-, Rosé- und Rotweinen bis zu Süßweinen und Dessertweinen. Jeder Wein ist das Ergebnis sorgfältiger Weinbau- und Weinherstellungstechniken, die das Terroir und die Trauben auf bestmögliche Weise zum Ausdruck bringen. Für Santa Maria di Palma steht die Nachhaltigkeit im Weinbau im Vordergrund. Das Weingut arbeitet nach ökologischen Prinzipien und setzt sich für den Schutz der natürlichen Umgebung und Ressourcen ein. Die Verwendung von natürlichen Substanzen und Hefen bei der Herstellung der Weine und der Verzicht auf chemische Zusätze und Pestizide garantieren eine naturnahe Weinproduktion. Die Weine von Santa Maria di Palma sind ein Ausdruck der sardischen Kultur und Identität. Sie spiegeln die Schönheit und Authentizität der mediterranen Landschaft wider und sind Ausdruck der Leidenschaft und Hingabe für den Weinbau. Die Weine von Santa Maria di Palma sind ein Muss für alle Weinliebhaber, die die sardische Kultur und Weinkultur kennenlernen möchten.

Aragosta rosé DOC wird hergestellt von Santa Maria di Palma im Anbaugebiet , Sardinien aus Italien. Wenn Ihnen Aragosta rosé DOC gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Santa Maria di Palma.
Aragosta rosé DOC und Santa Maria di Palma stammen aus , Sardinien.

Zusatzinformation

Name	Aragosta rosé DOC
Winzer	Santa Maria di Palma
Anbaugebiet	Sardinien
Weinsorte	Roséwein
Jahrgang	2021
Alkoholgehalt (% Vol.)	13.5
Rebsorten	60% Cannonau, 20% Cagnulari, 20% Cabernet Sauvignon
Weinbearbeitung	Alle Trauben stammen aus dem Gebiet Alghero. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur ohne den Einsatz von Eichenholzfässern. Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert und erst nach der Gärung verschnitten. Der Wein wird jung und frisch abgefüllt und zum Verkauf freigegeben.
Restzucker (g/l)	5,0 g/l
Säuregehalt (g/l)	5,2 g/l
Allergenhinweis	enthält Sulfite
Inverkehrbringer	Cantina Santa Maria La Palma Alghero, Via Don Minzoni Palazzo Miralido, 70401 Alghero, Italien

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