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Spanien - Madrid

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Spanien - Madrid

Das Weinanbaugebiet Madrid, nach dem spanischen Begriff 'Denominación de Origen' (D.O.) Madrid benannt, ist ein verborgenes Juwel in der Welt der Weine und eine echte Entdeckung für Weinkenner und -liebhaber. Als Sommelier bin ich fasziniert von der Vielfalt und Qualität der hier produzierten Weine, trotz ihrer relativen Unscheinbarkeit verglichen mit anderen prominenten spanischen Weinregionen wie Rioja, Ribera del Duero oder Priorat.

Was D.O. Madrid besonders macht, ist seine Lage. Eingebettet in die zentralspanische Hochebene, profitiert das Gebiet von äußerst günstigen natürlichen Bedingungen für den Weinbau. Hier treffen kontinentales Klima und vielfältige Bodenbeschaffenheiten aufeinander - von kalk- und lehmhaltigen Böden im Osten und Süden bis hin zu den Granitböden im westlichen Teil. Dies gibt den lokalen Winzern die Möglichkeit, eine beeindruckende Vielfalt an Weintrauben anzubauen, wobei die Garnacha und Tempranillo Reben besonders hervorstechen.

Der Weinbau in Madrid ist ohne Zweifel eine Hommage an die Tradition, denn viele der Weinberge sind alt, manche bis zu hundert Jahre. Hier finden sich einige der höchstgelegenen Weinberge Spaniens, die für einzigartige, komplexe und ausdrucksstarke Weine sorgen.

Doch die Magie von D.O. Madrid liegt nicht nur in seiner Geschichte und geografischen Lage, sondern kommt auch in den Weinen selbst zum Ausdruck. Die hiesigen Weine zeichnen sich durch ihre Fruchtigkeit und ausgeprägte Mineralität aus, die im Banalton von dunklen Beeren, Kirschen und Erdbeeren zum Vorschein kommen, je nach Sorte und Reifegrad. Sie bieten eine bemerkenswerte Balance, die durch die typische, kontinentale Säure gekonnt abgerundet wird.

Madrids Weine sind nicht nur Ausdruck einer reichen Weinbautradition, sondern auch Spiegelbild der modernen Entwicklungen und Innovationen im spanischen Weinbau. Sie vereinen in sich die klassischen spanischen Traubenarten mit der modernen Winzertechnik und verkörpern somit die perfekte Mischung aus Alt und Neu.

Ein Glas Wein aus dem D.O. Madrid ist daher mehr als nur ein Getränk – es ist eine Reise durch Jahrhunderte spanischer Weingeschichte. Es lädt dazu ein, die Geheimnisse