The Uprising 2018, 19 Crimes

19 Crimes, South Australia

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19 Crimes The Uprising von 19 Crimes aus South Australia - Australien - Farbe: mittleres Granatrot mit leuchtend rubinroten Glanzlichtern Duft: in der Nase feine Balance der intensiven, würzigen und leicht gebrannten Noten von Mokka, Karamell und braunen Kuchengewürzen, die mit den fruchtigen Aromen von Himbeeren und Brombeeren verschmelzen Geschmack: am Gaumen rund und vollmundig mit markanter Süße, die dem Wein eine köstliche Fülle und Dichte verleiht, Mokka und die süßen Gewürznoten des Bouquets geben auch am Gaumen den Ton an, sind nun aber fein ergänzt mit Anklängen von Zimt und braunem Zucker, im Finale samtig, dicht und vollmundig mit eleganter, aromatisch süß gereifter Brombeer- und Himbeerfurcht

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Name 19 Crimes The Uprising
Winzer 19 Crimes
Anbaugebiet South Australia
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2018
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.0
lagerbar bis (mind.) ca. 2 Jahre
Rebsorten Shiraz: 94%, Durif: 3%, Grenache: 3%
EAN 9311220005661
Weinbearbeitung The Uprising ist eine Rotweincuvée aus überwiegend Shiraz, ergänzt mit winzigen Anteilen Grenache und Durif. Alle Trauben werden bei jeweils optimaler Reife gelesen, traditionell vergoren und die Weine zu hundert Prozent mit französischer Eiche gereift. Ein Fünftel der Weine wird obendrein 30 Tage in alten Rumfässern ausgebaut; für einen Wein eine ziemlich ungewöhnliche affinage, die The Uprising die feinen Noten von Karamell, Mokka, braunem Zucker und wohl auch seinen aufrührerischen Namen verleiht. Zuletzt werden alle Partien zum Final Blend zurückverschnitten und dieser noch im Lesejahr auf die Flaschen gefüllt, um sich nun in der Flasche harmonisch abzurunden, bis man The Uprising zum Genuss freigibt.
Restzucker (g/l) 12.0
Säuregehalt (g/l) 6.4
Serviertemperatur °C
Serviervorschlag zu pikantem Fingerfood, am Grill (Fleisch, Geflügel, Gemüse), zu leicht verschärften Fleischeintöpfen, weißen Bohnen, Linsen, Gerichten der Cajun-Küche oder mittelkräftig gereiftem Käse
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
Beschreibung

Details

19 Crimes The Uprising von 19 Crimes aus South Australia - Australien | Farbe: mittleres Granatrot mit leuchtend rubinroten Glanzlichtern Duft: in der Nase feine Balance der intensiven, würzigen und leicht gebrannten Noten von Mokka, Karamell und braunen Kuchengewürzen, die mit den fruchtigen Aromen von Himbeeren und Brombeeren verschmelzen Geschmack: am Gaumen rund und vollmundig mit markanter Süße, die dem Wein eine köstliche Fülle und Dichte verleiht, Mokka und die süßen Gewürznoten des Bouquets geben auch am Gaumen den Ton an, sind nun aber fein ergänzt mit Anklängen von Zimt und braunem Zucker, im Finale samtig, dicht und vollmundig mit eleganter, aromatisch süß gereifter Brombeer- und Himbeerfurcht The Uprising ist eine Rotweincuvée aus überwiegend Shiraz, ergänzt mit winzigen Anteilen Grenache und Durif. Alle Trauben werden bei jeweils optimaler Reife gelesen, traditionell vergoren und die Weine zu hundert Prozent mit französischer Eiche gereift. Ein Fünftel der Weine wird obendrein 30 Tage in alten Rumfässern ausgebaut; für einen Wein eine ziemlich ungewöhnliche affinage, die The Uprising die feinen Noten von Karamell, Mokka, braunem Zucker und wohl auch seinen aufrührerischen Namen verleiht. Zuletzt werden alle Partien zum Final Blend zurückverschnitten und dieser noch im Lesejahr auf die Flaschen gefüllt, um sich nun in der Flasche harmonisch abzurunden, bis man The Uprising zum Genuss freigibt.
Restzucker:12.0 / Säuregehalt:6.4
Hersteller

19 Crimes | 19 Crimes The Uprising

19 Crimes The Uprising wird hergestellt von 19 Crimes im Anbaugebiet South Australia aus Australien. Wenn Ihnen 19 Crimes The Uprising gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von 19 Crimes.
19 Crimes The Uprising und 19 Crimes stammen aus South Australia.
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